补血养颜对于每个女人来说都很重要,血气足气色才好,生活中有很多的补血食材。女人们要想气色好就要多吃这些补血补气的食物,那么究竟哪些食物是可以帮助女人补血的呢?今天就给大家详细介绍一下女人补血的美食都是怎么做的呢?
四道补血美食 让女人气色红润
一些妹子总会抱怨自己的气色不太好,脸色不太红润,并认为是不是应该喝点中药调理下。其实气色不好是气血不足的表现,不必服药,采取食疗的方式就可以了。给大家推荐4款最地道的女性补血食谱给大家,美味又营养,慢慢享受,吃出好气色。
一、菠菜羊肉
主料:羊肉适量、菠菜1把、虾皮少许。
调料:食盐、适量高汤。
做法
1、锅中加入适量清水,放入虾皮,用中小火慢慢炖煮。
2、菠菜清洗干净,直接切成小段,放入沸水中汆烫一下备用。
3、虾皮煮开之后加入适量的高汤精,然后下入羊肉片。
4、勺子打捞出漂浮在表层的泡沫,最后加入菠菜撒上调味料即可。
二、花雕归参鸡汤
材料:用料主料鸡(土鸡,家养)1只、当归2片、党参2根、枣(干)10颗、枸杞子1小把、虾干适量。
调料:食盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10毫升、花雕酒50毫升。
做法
1、整鸡去毛,切掉屁股,去除内脏,然后清洗干净。
2、购买的是超市冰鲜的整鸡,最好浸泡在清水中半个小时,抹上少许料酒等待,这能很好的去除血腥味。
3、党参、当归、红枣和枸杞全部冲洗干净备用。
4、姜片清洗干净,直接用菜刀的刀背拍碎,加花雕酒浸泡30分钟
5、不妨加入适量的虾干提鲜,温水泡发虾干备用。
6、浸泡好的整个鸡放在锅内,姜和花雕酒一起全部倒进鸡肚子内。
7、在鸡肉的表层涂抹上一层盐和生抽入味10分钟。
8、加入清水,淹没鸡身为准,然后倒入所有的药材及虾干。