近年来口蹄疫、禽流感等重大动物疫病，以及瘦肉精、注水肉、兽药残留等食品安全事件引起了人们对食品安全的担忧，事实上这些问题都与动物福利直接相关。近日第六届世界环保大会动物福利分论坛在京召开，世界动物保护协会中国代表处首席代表赵中华强调，动物福利不是给动物额外的待遇，而是满足动物的基本需求，例如免于饥渴、免于疾病、免于伤害。
中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会执行会长席春玲认为，动物福利就是最好的免疫。工业化养殖暴露出的诸多动物福利问题，如饲养条件恶劣、滥用抗生素、屠宰方式残忍等不仅影响动物健康及其产品品质，也会对人体健康和环境造成许多负面影响。从目前已知的动物传染性疾病来看，有70%的疾病属于人畜共患病。人畜共患病不但威胁动物健康，造成养殖业的巨大损失，而且也严重威胁公众健康和生命安全。
所以，为动物提供舒适、卫生、环境压力小的饲养环境，有助于增强动物的免疫力，减少疾病和药物的使用量。善待动物，其实也是善待我们人类自己。（刘 辉）
