很多人在生活中都遇到过头发断的厉害的问题，头发犹如禾苗一般，一扯就断，而头发爱断主要是因为发丝的坚韧度不够，头发的主要成分是蛋白质，同时又包含许多种营养成分，缺少了这些头发自然会断。
所以，解决头发断裂的问题，就要为头发补充以下营养物质：
1、富合维生素B、C的食物
维生素C‘可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，而维生素B则具有促进头发生长，使头发至现自然光泽的功效。平常多食用如麦芽等富合维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果，对头发恢复健康亮择有事半功倍的效果。
2、富合蛋白质的食物
头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，白头发根部的毛乳头吸收并又合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发，所以蛋白质也是头发爱断是缺什么最为主要的答案。
3、豆制品
蛋白质是秀发的基础，但很多女性因减肥，常常摄入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使头发生长缓慢、稀少，而豆制品是既能有效补充蛋白质又不增肥的最佳选择。另外，合有胶质的食物不仅对皮肤有好处，还可以增加头发的韧度，使头发看起来更加浓密。
总之，每一种头发问题都可以归结为头发营养缺失的问题，头发出现断裂、干枯和毛躁等现象都是营养流失的问题，除去物理性损伤需要注意避免外，内在营养补充也必不可少，所以头发爱断是就需要全面的营养补充!
如何保养头发
1、生姜擦头皮
生姜是我们生活中常见的调味料，我们在炒菜的时候总会放几片生姜在里面，生姜不仅可以去腥，还可以提鲜。另外，生姜性温，含有姜辣素，可以刺激肠胃粘膜，使肠胃道充血，增强肠胃的消化功能。
生姜不仅可以食用，还可以外用，我们可以将生姜切成片以后来擦头皮。生姜可以使头皮充血，促进头部的血液循环，而充足的血液是头发生长的关键。因此，用生姜片擦头发在一定程度上可以改善头发的生长，预防脱发的产生，尤其对精神性脱发和肾虚性脱发有一定的治疗效果。
不过，我们在使用生姜片护发的时候要注意，如果你是因为血液循环不畅所导致的的脱发，那么用生姜擦头皮是非常有用的，但如果你是因为遗传等因素导致的脱发，那么效果就不是很明显。另外，生姜擦头皮的时间不宜过长，否则会刺激头发，影响头发的健康。
2、橄榄油修复头发
随着生活水平的提高，橄榄油已经走进了寻常老百姓的家中。橄榄油是由新鲜的油橄榄直接冷榨而成的，不经过加热和化学处理，保留了橄榄中的天然营养成分。
橄榄油可以作为食用油，是目前最适合人体吸收和消化的油脂，在西方橄榄油又被誉为“液体黄金”和“植物油皇后”，具有极高的保健功效。
用醋洗头的好处
1、很多人的头发经常会出现干枯毛躁的现象，这是因为头发毛鳞片受损的缘故。毛鳞片有一个特点，它在碱性环境里会张开，在酸性环境里就会闭合。
洗发水一般都是弱碱性的，洗完头毛鳞片就会大面积张开，这就意味头发变得脆弱，容易受损。
众所周知，食醋是酸性的，如果在洗头发的水里加点食醋的话，这样就可以帮助毛鳞片闭合，毛鳞片闭合了，我们的头发就会变得又柔顺又光滑。
