大家都会有这样的习惯，就是在外打包食物直接吃不完就放进了冰箱，25岁的小李是一家星级酒店的厨师，孝顺的他每天下班后，会做些菜打包带回家给父亲吃。吃不完就直接放进了冰箱。
没想到，2014年年末，他的父亲突然感到下腹部频繁出现莫名的疼痛，排便也十分不畅，严重时还会排出黑色血块。一周后小李陪父亲去医院检查，结果却让他感到像晴天霹雳：他父亲患上的是结直肠癌晚期。
这东西千万别放进冰箱会致癌
小李父亲之所以会患上结直肠癌，和打包盒的频繁使用有很大关系。打包盒通常都是一次性的，小李父亲用打包盒吃完后，要是有剩饭剩菜，依旧装在打包盒里放进冰箱储存。久而久之，打包盒融出了塑化剂，而剩饭剩菜本身也产生了亚硝酸盐等致癌物。两者结合，在人体内便慢慢滋生了恶性肿瘤。
分析这个案例，不能不提冰箱。它给人们的生活带来了很多方便，但也有很多使用误区。其实，近年来我国胃癌、大肠癌的发生率逐年增高，而其中就有冰箱“渎职”的原因。
今天必须要提醒大家：冰箱可不是保险箱!用不好可能会变“毒箱”甚至是“致癌箱”!因为冰箱里有几个致命的“雷区”，我们千万不能触碰。
打包盒、塑料瓶放进冰箱
可能造成巨大危害
如本文开头所举的例子，打包盒放进冰箱，有可能危害巨大。一般来说，基本上只5号聚丙烯材质的塑料盒适合放入冰箱，这种材质相对稳定，耐高温也耐低温，其适合的温度是零下20℃到120℃。
所以，大家要记得：只有当塑料制品的底部标着数字“5”，或者“雪花”，或者“零下20℃”，才说明它可以放进冰箱储存。
此外，我们平常喝的可乐、矿泉水，它们本身没有问题，但装它们的瓶子却不可以长期使用。很多人会把喝完的塑料瓶留下来，作为油、辣椒等东西的储藏瓶，这是很不健康的。
那么，什么样的塑料瓶才是最安全的? 塑料瓶的底部标注有“1”“2”“3”等数字，它代表的就是该塑料瓶的使用材质。下面来看看，它们分别代表什么含义。
数字“1”：聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)
“1”常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底。其代表PET材料的耐热度有限，至70℃就易变形，且会融出对人体有害的物质。实验表明：标“1”的塑料瓶用了10个月后，就可能释放出被称为“环境杀手”的塑化剂等有害物质。因此，标“1”的塑料瓶不能放在汽车内晒太阳，也不要拿来装酒、油等日常食用的物质。
数字“2”：高密度聚乙烯(HDPE)
“2”常见于白色药瓶、清洁用品与沐浴产品外瓶。HDPE无毒、无味，使用温度可达100℃，具有良好的耐热性和耐寒性。但它不适合用来做水杯，或者用来做储物容器储存其他物品。如果清洁不彻底，最好也不要循环使用。
数字“3”：聚氯乙烯(PVC)
“3”常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。PVC价钱便宜，同时可塑性优良，所以使用很普遍，但PVC只能耐热81℃，温度过高时会产生有害物质，所以很少被用于食品包装。而且PVC难清洗，易残留，所以最好不要循环使用。
数字“4”：聚乙烯(PE)
“4”常见于保鲜膜、塑料膜等。PE高温时会产生有害物质，这些物质随食物进入人体后，可能诱发乳腺癌等疾病。所以需要强调，保鲜膜不可以放入微波炉一起加热。
数字“5”：聚丙烯(PP)
“5”常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。其熔点高达167℃，是唯一可以放入微波炉的塑料盒，也可以在仔细清洁后重复使用。但需要注意的是，有些微波炉餐盒的盒体以PP制造，但盒盖却以其他材质制造，不能抵抗高温，所以盒盖不能与盒体一起放入微波炉。
