又到了吃萝卜的季节啦,“萝卜响,嘎嘣脆,吃了能活百来岁”。这句话可不是吹的哦,因为萝卜确实对人体有非常多的好处,下面就让我们一起来了解下关于萝卜的好处的相关内容吧。
小伙伴们,你有没有注意到,最近几天大小菜市上,萝卜军团逐渐壮大起来啦,它几乎成了家家户户饭桌上的常客,种种迹象都是在提醒你,吃萝卜的好时候到啦。
萝卜在我国,确实素有小人参的美称,在东北更是有入秋萝卜胜良药的说法。为啥萝卜在秋冬这么抢手?
这种菜1块钱不到却能抗癌美容
萝卜到底有多神?
小编混入商超、地摊两大萝卜军团,实拍实探全揭秘!
1、白萝卜
功效:消浮肿、防癌、抗衰、清肠排毒、美容。
在萝卜界,不但不算辣,还有点甜!里外都是白的,生熟都能食用,很招沈阳年轻人喜欢。说出来你可能不信,本草纲目奉白萝卜为“蔬中最有利者”!
2、大红萝卜
功效:化痰止咳、顺气利便、生津止渴、防癌。
3、青萝卜
功效:减肥、降低血脂、预防冠心病。
很多人爱吃的脆腌萝卜就是用它做的!它很百搭也很善变,加工到位的话,甚至可以让你完全吃不出这是个萝卜!
只是选购的时候要多加注意!一定要选根形圆整、表皮光滑的!掂在手里沉甸甸的,那才不是空心萝卜!而且千万别贪大,中型偏小口感才最好!
4、心里美萝卜
功效:减肥、生津止渴、排毒顺气。
这么多年都不知道它为啥叫心里美?直到买来一刀切下去,才有了答案!
一股清香扑鼻而来,忍不住咬了一口!很脆、很甜!用来拌凉菜再合适不过了。“心里美”只是沈阳人的形象打趣,其实它的本名很普通,就叫红心萝卜。在遥远的法国,它还有个死对头,叫黑皮萝卜!
萝卜的功效与作用
一、镇咳化痰
生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。