苹果是我们经常食用的水果，它有非常多的养生功效，营养价值非常高，深受人们的青睐。那么你知道苹果到底有哪些食用功效与作用吗?今天小编就向大家介绍苹果的11种惊人功效，赶紧来了解一下吧!
波兰科研人员最新研究表明，经常吃苹果或能降低患结直肠癌风险。研究结果刊登在最新一期《欧洲癌症预防杂志》上。
研究小组对592名结直肠癌患者和同一家医院中未患结直肠癌的765名其他疾病患者进行了比较，结果发现，结直肠癌患者平均每周吃9个半苹果，相比之下，那些未患结直肠癌的病人平均每周吃11个苹果。
研究发现，每天吃一个苹果，患结直肠癌的风险会降低，几率为65%，而每天吃一个以上的苹果，患结直肠癌的风险降低一半。吃其他水果或蔬菜对患结直肠癌风险大小则没有这种影响。研究人员认为，苹果之所以具有降低患结直肠癌风险的作用，可能是因为苹果中类黄酮含量较高所致。
类黄酮集中于苹果皮，起到了抗氧化剂的作用，可阻止分子或自由基对人体组织造成损害，从而抑制癌症的发生和细胞增殖。苹果皮中的抗氧化剂含量五倍于果肉，所以，专家建议吃苹果时不要削皮。
世界癌症研究基金会表示，他们的研究表明，只要对生活方式做出一些简单的改变，患各类癌症的风险可以降低30%至40%，例如多吃水果和蔬菜、经常锻炼身体、控制体重增加等。
苹果的11种惊人功效
1.预防哮喘
成年人每周至少吃3个苹果，患哮喘病的几率就会降低30%。
2.防治痉挛
苹果中富含各种维生素和其他元素，而人体缺乏钙、镁、钾及维生素B和维生素C等营养时就会诱发痉挛的发生，而苹果恰巧能为人体提供这些营养素，所以多吃苹果可以防治痉挛。
3.有效抗击蜂毒
苹果醋中的酸性物质对蜂毒具有一定的解毒作用，能够缓解被毒蜂蛰后的瘙痒和疼痛。苹果醋对水母毒也有解毒作用。
4.保护牙齿
苹果中富含单宁酸，这种物质有助于防止牙周病。吃苹果可增加咀嚼次数，促进牙周血液循环，能够起到固牙洁齿的功效。
5.治疗腹泻
苹果是所有水果中果胶含量最高的，这种纤维素有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
腹泻时，每隔几小时吃一个苹果。也可以将苹果煮熟，以软化其纤维素，缓解肠道蠕动。
6.降低血压
苹果醋中的醋酸能够降低血管紧张素的水平，从而改善血管状况，降低高血压。
7.保护骨骼
苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，苹果醋可改善胃酸平衡，有益钙质吸收，进而降低骨质疏松症危险。
