头发干枯、眼睛干涩、皮肤粗糙没光泽,身体出现干燥没有生机的状态,你可能认为这是衰老现象,事实上不是你的年龄增加了,而是气血不足了,得补气血。补气血只说不行,还得靠吃。
1.红豆
中医认为红豆入药有行血补血的作用,常作为产后女性的补气血食物,在《产书方》中提及红豆可促进乳汁分泌。
现代发现红豆中含铁、叶酸、维生素B12等,可改善血液循环、促进血红蛋白产生与补血。日常可食用红豆排骨汤、红豆莲藕汤等。
2.桑葚干
桑葚干可补血、补肾、养肝、乌发,因每100克桑葚干含铁量约为42.5毫克,可以促进造血细胞生长,所以有“补血果”的称呼。
日常食疗可以选择桑葚枸杞子,可补气血、缓解眼疲劳。桑葚与酸枣仁煎茶,可改善血虚、失眠。
3.紫米
紫米中铁元素含量是普通大米的2倍多,并且富含钙、锌等微量元素,赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸与蛋白质含量丰富,有补血益气、暖脾胃的功效。
紫米因为营养价值高,有药米、月子米、血糯米等美称。日常可食用紫米粥、紫米红豆饭等。
4.莲藕
莲藕虽铁元素含量不高,但富含维生素C、维生素B族等“造血原料”,也可以补血。同时中医认为熟吃莲藕可益血、生肌、补气。
日常可食用炒藕片、莲藕核桃粥、莲藕排骨汤等。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种可以补血的水果,其中维生素C含量远高于其他水果,维生素C 作为补血的营养剂,可以促进人体对铁的吸收利用,以改善贫血。
所以,日常猕猴桃可以和补铁食物一起吃,如每餐饭后吃猕猴桃,促进消化又能补血。
6.黑芝麻
黑芝麻富含钙、镁、铁、钾、磷,以及丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,可以补钙、补血、抗氧化、祛斑、润肠。另外,在中医里黑芝麻还有补肾、乌发、养颜等作用。
日常推荐食用黑芝麻糊、芝麻酱、黑芝麻豆浆等。
补气血小方法
1.补血不仅仅补铁,还要注意“造血原料”蛋白质、叶酸、维生素B12等营养物质的补充。
2.补血可以多吃动物肉,如猪肝、瘦肉、牛肉,以及鱼虾等。
3.叶酸缺乏也会造成贫血,所以补血也要多吃绿色蔬菜。