海量健康信息 我们帮您梳理
当下,人们被海量的健康信息所包围。在微信、微博平台上,最容易被关注、转发最多、传播最快的也是保健知识、养生方法等内容。这些信息和知识鱼龙混杂,让普通百姓莫衷一是,难辨真伪,甚至有很多已经被证实为谣言的信息还在不断地传播。公众需要的是准确、有益的健康知识,作为一个具备专业精神、拥有正规专家团队的健康媒体,我们始终坚持向公众传递科学权威的健康信息与理念,我们请各领域的专家将大众关心的热点问题进行科学解读,将网络上流传的与健康有关的流言加以求证,对大家感到疑惑的问题进行剖析解答,揭露虚假和错误的信息。从本期开始,我们还将以权威解读的形式,将过去3个月我们所关注的、重要的、科学权威和实用的内容挑选出来,将大量的健康知识做个梳理,帮助大家在纷乱中厘清真相,远离虚假错误信息的困扰。
微波炉可以放心用
缘由 “微波加热的食物会产生致癌物质”、“微波炉加热会让食物营养价值流失”、“微波炉泄漏会带来辐射危害健康”。这是最近被很多微信网友转发的“微波炉有害说”中热议度最高的三个问题。微波炉到底还能不能用?这让人既疑惑又纠结。
解读 中国环境科学院环境污染与健康创新基地张金良认为,微波炉加热食物会产生毒素甚至致癌物等的说法都是谣传。微波是一种电磁波,它通过物理的方式给食物加热,加热方式安全,不会让食物产生致癌物质,甚至它还有助于避免致癌物的产生。因为对于鱼、肉等食物来说,传统加热方式尤其是煎、烧、烤、炸容易导致食材变焦,从而产生致癌物质。而就大家关心的微波泄漏问题,专家说只要微波炉是合格的产品,使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波。而奶粉产品上标注不能用微波炉加热,只是因为微波炉加热不均匀,而不是破坏营养成分。只要规范操作,您完全可以放心使用微波炉。
选空气净化器要先扛住忽悠
缘由 雾霾天像一口黑锅,重重地压在人们的头顶上。每次出现雾霾天气,选择什么样的空气净化器都会成为一个热门话题。什么样的空气净化器才算好?国家并没有强制认证的要求,所以各生产厂家拿出的标准也是五花八门,其中就有不少“大忽悠”。
解读 中国室内环境监测工作委员会秘书长宋广生表示,消费者单凭感官无从感受空气的洁净度。部分厂商正是利用这一点夸大净化率。空气净化器长时间开启,对过滤材料损耗较大,比如原本可以使用一年的材料,可能用半年或3个月就需要更换。从去除污染角度看,越靠近净化器出风口的污染物浓度越低,但靠近会有吹风感、噪声大等弊端。
要想呼吸到无污染的空气,仅靠家庭安装空气净化器实难奏效。大气候不改善,小气候也好不了。但愿相关部门出台系统方案,聚合各方面力量共同推进,治理雾霾,再现蓝天。
吃保健品不如好好吃饭
缘由 很多人觉得日子过好了之后,不吃点保健品就是对健康不负责任,不给父母买点保健品就是对老人不孝。因此,各种各样宣称有保健功效的营养品也就应运而生—— 能强壮体魄的维生素、抗肿瘤的番茄红素、防心血管病的鱼油等。其实,这些保健品对于绝大多数人来说并不需要,它们充其量是一类心理安慰剂。
解读 北京大学第一医院临床营养科窦攀认为,保健品能不吃就别吃。如果能够保证每日吃1个鸡蛋、1袋牛奶、1两瘦肉、1两鱼虾、2两豆腐,就无需额外补充蛋白粉。服用维生素补充剂几乎无一例外都是在浪费钱,对身体健康无益。而单纯依靠一种或几种食物或营养素预防肿瘤更是不可能的。鱼油不能代替药品,ω-3脂肪酸类的产品只能用于某些特殊人群的健康促进。
老年人注重健康、讲究保健是好事,但如何才能吃对,还得补补课。如果只是听保健品营销人员的那一套,吃亏上当是难免的。
菜市场里的穿心莲是冒牌货
缘由 近些年,人们能在市场上买到一种叫做穿心莲的蔬菜,大家自然地把它与预防感冒、清热解毒等保健功效挂上了钩。但实际上,此穿心莲只是一个冒牌货,而且它对身体有没有害处还不知道呢。
解读 北京中医药大学中药学院中药鉴定专家刘春生说,中医所用的穿心莲是一种药物,并不能药食两用。市场上卖的穿心莲真名叫露草。由于其生长迅速、枝叶茂密、花期长,故一般用做垂吊花卉栽培,并非食用蔬菜。这种植物在《中国植物志》上缺少相关信息,只有在《江西植物志》上存在同属植物露草,而药用穿心莲为爵床科穿心莲属植物,两种植物风马牛不相及。这种植物是否适合作为蔬菜食用?有没有毒性?在大家没弄明白这些问题之前,还是不要急着把它当做食疗佳品吧。
黑枸杞不是稀罕药
缘由 市场上销售的黑枸杞价格不菲,有商家宣称其是野生的珍稀药,药用价值、疗效比普通红枸杞要好得多,而且有养颜、清肺、助睡眠、抗衰老等功效。貌不惊人的黑枸杞真有这般神奇?
解读 中国中医科学院中药研究所张村博士表示,我国药典中并没有收载黑枸杞这味药。既然黑枸杞不是中药,那是否真如卖家所称,是藏药、维药呢?有网上卖家介绍,黑枸杞是藏药,按照藏语音译叫“旁玛”。对此,北京藏医院科教处处长、藏医药研究所副所长仲格嘉说,藏药中的旁玛指的是产枸杞的植物全株,具体到它的果实,藏语音译是旁麦宅布。但旁麦宅布是红色的,也就是中药中的红枸杞。仲格嘉介绍,旁麦宅布主要用于治疗心热病、妇科病,是一种普通的藏药,不属于珍稀药。至于黑枸杞是维药的说法,得到新疆维吾尔自治区中药民族药研究所研究员凯撒·苏莱曼的认可。他说在《维吾尔药志》中确有对黑枸杞的记载,传统维医用它作为单药治疗牙龈炎、尿道结石等病,是一种不太常用的维药。专家表示,黑枸杞具备红枸杞的功效,还因其含有花青素而具有一些抗氧化、抗衰老的作用,是一味对养生保健有益的药食两用浆果。但它的作用被夸大了,价格也远远超出了它的本来价值。
小心拉杆书包让孩子脊柱受伤
缘由 现在,很多小学生的书包不是背着,而是拉着。家长和学生都觉得,拉杆书包可以让肩膀减负。拉杆书包真能如人们所愿吗?
解读 解放军254医院骨科张海强认为,拉杆书包并非学生的理想书包。如果长期、固定用一只手使用拉杆式书包,和长期一边背单肩书包一样,会使人的身体前倾,脊椎的受力位置向一侧偏,可能导致驼背、塌腰、姿势性脊柱侧弯等。脊柱侧弯好发于10~14岁的青少年,尤其是女孩。此外,拉杆书包的轮子长期在地上摩擦,很容易藏污纳垢。拉杆书包的容量很大,容易让学生产生依赖心理,不整理书包,而是把所有的物品都塞入书包,加重了书包的重量。要真正解决学生的健康问题,还得从源头抓起——给学生减负了,书包轻了,也就用不着拉杆书包了。
“试一试”心理会让人上假药的当
缘由 骗子的眼睛总是盯着那些无辜而又无助的人。遭受假药劣药之骗的人,有普通的百姓,也有高学历的知识分子,总体来看,以老年人和久病久治不愈者居多。上当受骗者多是抱着“试一试”、“死马当活马医”的心理,殊不知,这“试一试”可能就“试”出了悲剧。
解读 第三军医大学大坪医院药剂科主任药师孟德胜告诉大家辨别药品真伪的几种方法。一看外观,药品外包装必须是中文的。二看厂家,尽量选择大型知名厂家的药品。三看批准文号,最有保障的是“国药准字”。药品批准文号是“国药准字”, 保健品是“卫食健字”。四看外包装上的项目。正规药品的外包装上,成分、性状、不良反应、包装、电子监管码等项目是齐全的。五要拆开包装看。正规厂家的药品有药品说明书,内容和外包装简要说明是一致的。六看生产日期和药品外观。检查药品是否在有效期内,过期药品不能服用。需要提醒患者,无论在哪儿看病,购药最安全的做法是拿处方到医院和有资质的药店购药,这样做基本可以避免购买假药劣药。
心脏支架手术“四宗罪”言过其实
缘由 日前,一则名为《可怕的心脏支架》的微信在网上广为流传。作者细数心脏支架手术的四宗罪:淘汰技术、价格高昂、手术夺命、过度医疗,并直言国内目前普遍开展的这一手术为“缺德手术”。
解读 中华医学会心电生理和起搏委员会常委沈法荣对此加以澄清。他指出,心脏支架手术是最近20年来全球普遍实施的,用于改善冠心病引发的心肌供血不足,治疗冠状动脉阻塞所致心脏病的新技术,并不是淘汰技术。目前,心脏支架手术在世界范围广泛使用,美国每年就有100多万例心脏支架手术,国内也有三四十万例。心脏支架手术除了支架器械的价格外,手术的价格也包括在整个费用中。支架手术的总费用与手术过程中使用的支架器械数量、病人的病情轻重程度、手术难度有关,因人而异,并非都价格昂贵。任何手术都有风险,要看风险和获益的比例。现有的大规模的研究结果显示,安装心脏支架后形成血栓的几率只有0.3%左右,所以手术夺命之说不实。在正规医院,做任何手术都必须符合手术指征,严格按照治疗指南操作,心脏支架手术更是如此。国家对实施该手术的医生实行严格的培训制度,只有通过了国家考试,有执照了才能做手术;医疗单位也只有通过卫生厅评估合格后才能开展该项技术。