王大爷去社区做身体检查,在检查中发现肺上出现阴影,随后去市医院进行进一步检查,结果是肺癌晚期。在日常生活中,王大爷不抽烟、不喝酒,也没有不良嗜好,正当医生也纳闷的时候,王大爷说自己平时就喜欢烹饪,喜欢整天呆在厨房里制作美食。在询问中,医生得知,王大爷很有可能是因为长期在油烟较重的厨房里,导致油烟伤害身体的,这样说法准确吗?
厨房油烟容易伤身
其实,在这之前,上海有过一项跟踪调查,女性长时间在厨房里做饭会接触到高温油烟,油烟容易伤身。
这是因为在做菜的时候,高温产生的油烟会产生有毒烟雾,造成环境变化,这些有毒烟雾还会刺激眼睛、喉咙,损伤人们呼吸道系统,造成呼吸细胞损伤,时间一长,容易造成肺癌的发生。
在做菜的时候,除了厨房里的油烟会伤害身体,我们炒菜时用到的油也会伤害身体。
千滚油也会伤身
这里说到的炒菜用到的油是千滚油,千滚油是指多次在高温中进行煮沸的食用油,在生活中也极为常见,例如,油炸食物后不忍丢弃,就会用来炒菜或者下次继续油炸。
在千滚油中往往会有苯并芘、醛类物质、杂环化合物等,这些非常容易造成癌症的发生。一方面要减少食用千滚油,另一方面,多食用植物油。
除了在日常做菜的时候,需要多加注意,在生活中,一些生活习惯也要注意,有些生活习惯,往往并不科学。
注意生活习惯
养成不抽烟好习惯
抽烟的危害相信大家都能说出一些,长时间抽烟对身体只有坏处、没有好处。就肺部来说,抽烟容易伤肺,在研究中显示,在香烟中有36种致命的致癌物质,其中包括尼古丁、焦油、苯等,这些物质非常容易致癌。
不抽烟能避免这些物质伤害身体,对调节身体,保健身体很有必要。
雾霾天减少运动
运动虽说有益健康,但这也要根据实际情况,在雾霾天里,就不要外出运动了,雾霾天运动,往往得不偿失,空气中的颗粒物会在人们呼吸的时候,进入呼吸道,造成呼吸道感染,还会进一步的伤害到肺部,造成肺部感染,引起病变。
知道了肺癌的危害,一些常识容易造成肺癌,那么在生活中应该如何通过保健,保护好身体呢?
食用新鲜瓜果蔬菜
食用瓜果蔬菜有益健康,充足的碳水化合物能滋润肺部,对清洁肺部也有帮助,不妨多吃一点。
养成喝茶好习惯
在平时,养成喝茶好习惯,能降低癌症风险,茶叶中的茶多酚也有防癌的功效。
对室内进行通风透气
卧室是自己呆的时间较长场所,空气的好坏也会影响到健康,室内糟糕的空气,会造成呼吸道疾病,在早上太阳升起的时候,打开窗户,进行通风换气,对更换室内空气非常有帮助。
这就是生活中关于造成肺癌的生活常识、注意生活习惯、如何有效预防保健的描述,希望对大家有所帮助,科学的进行这些事情,能保健好身体。