在众多美食面前，我想没有几个人能有强大的意志力选择不吃或少吃。而吃多了高油脂、高脂肪的食物，不仅担心会长胖，对人体健康还不利。
实则人体健康生长也需适量的脂肪，但是，若超过一定的量便易损害健康。所以对于一些因为油脂、胆固醇含量较高而影响健康的人群，很有必要做好清油刮脂的事项。其中，在日常各种食材中不乏一些清油、刮脂的食物。
吃什么能帮助清油刮脂
1.芹菜
芹菜是一种高纤维的食物，这种纤维素在为人体进行养分补充的同时，还能促进体内多余脂肪和“垃圾”的排出，起到极好的清肠减肥的保健作用。
2.香菇
香菇是常见的菌类食物，含有丰富的纤维素，能促进肠胃的蠕动，减少肠道对油脂及固醇的吸收。
同时，香菇中所含的嘌呤核酸物质还可促进油脂成分的分解，大大降低脂肪的含量。
3.萝卜
冬季正是萝卜上市的季节，其中在吃油腻食物的时候配点萝卜佐之，不仅解腻，还能帮你清除油脂。
在萝卜中含有一种胆碱物质，被人体摄取后能促进脂肪的溶解，另外所含的粗纤维和木质素还可以促进脂肪和毒素排出体外。
4.糙米
糙米是一种粗粮食物，含有维生素、纤维素，常食之对于降脂肪及胆固醇很有帮助，并且还能有助改善肌肤粗糙的状况。所以每天喝点糙米粥便是不错的刮油清脂佳选。
5.洋葱
也许洋葱会让你“热泪盈眶”，但是适量吃点洋葱能有效的清油刮脂。在洋葱中含有大量的胱甘肽。
这种成分具有极强的抗氧化性，摄入体内能促进脂肪的分解代谢，排出多余的油脂等有毒物质，此外还能增强肝脏的机能。然而除了在饮食中多吃这几种食物，要想更好的防止油脂从口入。
在饮食中你还需要警惕这些
⑴坚果类食物，如核桃、杏仁，少吃点无妨，不宜吃多;
⑵奶酪、黄油、奶油一定要少吃，其中所含的脂肪成分可高达80%;
⑶花生酱、巧克力酱、也不能多吃;
⑷另外，在饮食中也别太挑食、偏食，多吃新鲜的瓜果蔬菜，多喝水，注重食物的均衡搭配。
除了通过食疗来清油刮脂，保持良好的运动也是很有必要的。
希望有清油刮脂需求的人，在日常饮食中不妨多吃文中这几样食物，既能满足味蕾的享受，又能轻松清油刮脂保健康。
