关于食物，生活中大大小小的传闻有时真让人哭笑不得。
传闻1——香蕉治便秘
听到这个话，卖香蕉的朋友乐疯了，只要有便秘的男女老少都来他这买香蕉。
便秘是指排便次数每周少于3次，粪便干硬;排便费时费力、排出不干净或需其他方法辅助排便。病程超过6个月的则为慢性便秘。
为什么会便秘?原因多种多样。轻一点的，水喝少了，膳食纤维的摄入少了;严重一点的则是因为胃肠道有问题、内分泌和代谢功能不正常;更为严重的，神经系统疾病也能导致便秘。
便秘成因这么复杂，想单纯依靠小小的香蕉包治便秘，这也太为难香蕉了!
另外，如果吃了没熟透的香蕉更会适得其反，因为这种香蕉中含有大量鞣酸，容易加重便秘。
所以便秘了怎么办?不严重的，就多喝水，多吃瓜果蔬菜，严重的就去医院检查一下是否患了其他疾病。
传闻2——豆浆能丰胸
这个传闻真是误导了太多女性，辛辛苦苦煮豆浆还是一马平川。也让很多男士对豆浆望而却步，就怕一个不小心胸部猛涨。
人们相信豆浆能丰胸主要是因为发现豆浆中含有雌激素，而雌激素能够影响乳房大小。事实上豆浆中的雌激素是植物性雌激素，而且含量极少极少。最重要的是，植物性雌激素对人体的调节是双向的，体内激素少时，它能补充;体内激素多的话，反而会抑制人体本素的激素发挥生理作用。
所以如果豆浆能丰胸的话，明星们还需要垫硅胶吗?
传闻3——吃酱油就变黑这真的是酱油被黑得最严重的一次，躺着也中枪。
众所周知，皮肤颜色是由“黑素”决定的，人体内的黑素细胞利用络氨酸经过一系列反应形成黑素。不幸的是，酱油被人们发现含有“络氨酸”，于是踏上了被黑之路。
络氨酸作为一种氨基酸，存在于各种各样的食物中。牛奶中也有络氨酸，每100g牛奶含有122mg络氨酸，而每100g酱油中含有115mg络氨酸。
明明络氨酸含量比牛奶低，为什么牛奶是美白圣品，而酱油却是变黑的罪魁祸首?
传闻4——纯净水缺乏矿物质，不能喝
人体70%的重量都是水，水的重要性不言而喻。人体必需的七大营养素分别是：水、碳水化合物、糖类、脂类、无机盐(也就是俗称的矿物质)、维生素、膳食纤维。水作为其中一员，是唯一一个不为人体提供营养的营养素。
人体的营养素是从各种各样的食物中共同获得的，不能指望哪一种物质有“十全大补”的功能。所以即使纯净水中虽然没有矿物质，但也不能因噎废食。纯净水不仅能喝，人们还要多喝，多喝水能加速新陈代谢，改善便秘，清肺润燥，好处多多。
谣言止于智者。生活中的不实传言还有许多，我们要学会辨别，不能盲目相信。
(养生)
