冬天，温度降低，人们会保暖御寒，吃热乎乎食物、穿上厚厚衣服，成了不可少事情。但是，当发现身体积热已经超过身体所能承受范围，又着急忙着降火，身体在这聚热、去热中会造成免疫力下降。
虽说冬天积热是重要事情，但是适当散热也不能忽视，在散热过程中，饮食无疑少不了，食用一些滋阴降火食物能帮助散热，也是身体调节过程中重要事情。
哪些食物能滋阴降火
苦瓜茶
冬天并非苦瓜成熟的季节，但是，可以喝苦瓜茶，苦瓜茶是把晒干的苦瓜进行冲泡的茶水。在苦瓜茶中还保留了苦瓜的营养。苦瓜性寒、味苦，能清热降火，对去除邪热、解除劳乏很有效。冬天燥热难耐，可以取两片苦瓜片冲泡一下，能帮助去火。
莲藕
中国人食用莲藕已有上千年历史了，在秋末冬初，莲藕陆续上市，吃莲藕有益健康。莲藕属于寒性食材，在冬天食用能起到清热、降火、凉血的作用。对热性疾病有治疗作用，在吃饭时，除了吃热量十足的羊肉温暖身体外，还可以搭配莲藕进行去热、降火。
冬瓜
虽说冬瓜并非冬天成熟，但冬天也能吃到冬瓜，食用冬瓜也有益处。冬瓜性寒，可以去热、消肿。在冬天，能去除体内多余的内火，起到降火的作用，可以把冬瓜搭配海带一起食用，做成冬瓜海带汤，效果会更好。
龟苓膏
作为一种传统的药膳，龟苓膏最初是供皇室中的人食用，而现在，普通人也能吃到，并且不会因为季节变化出现改变，在冬天也可以吃一点龟苓膏。龟苓膏是以鹰嘴龟、土茯苓为原料，搭配一些其它药物制成药膳，老少皆宜。龟苓膏具有清热滋阴润燥、降火除烦、清热利湿作用，在冬天食用，能帮助降火。
柚子
初冬，柚子开始上市，吃柚子对身体好。特别是对火气旺的人来说，更是要多吃柚子。柚子营养丰富，常见的营养物质在柚子中都能找到。同时，柚子属于味甘、微酸、性寒水果，有健胃消食、消气化痰功效，对清心降火、滋阴润燥非常有效。
这就是关于冬天吃什么能滋阴降火的描述，在冬天，我们一方面要食用温性食物保暖身体，另一方面也要食用降火食物，去除内火，能够滋阴润燥的食物还有很多，就不一一描述了，希望大家能科学的食用一些，以此保健好身体。
