现在不少人都喜欢吃麻辣烫，那热闹的气氛以及香喷喷的麻辣烫让你的口水都流下来了吧，但是你知道吃麻辣烫是有很大的危害的，吃麻辣烫应该注意哪些你知道吗?吃麻辣烫要吃哪些才最健康呢?麻辣烫的危害有哪些呢？别急，接下来就让小编告诉你吧!
把这东西当饭吃嘴里长出癌症
你是不是喜欢吃烧烤、麻辣烫?如果是的话，那以后要注意啦。不久前，一女孩因常吃麻辣烫导致患上胃癌，还有一名南京女孩因吃麻辣烫患上舌癌。近日，一条“爱吃烧烤、麻辣烫，大一女生得舌癌，被切掉半边舌头”的微博引起广大网友关注，一时间微博被广泛转发。经专家分析，女孩得舌癌的主因是她常把烧烤、油炸食品和麻辣烫当饭吃。
女孩舌头有伤口总不好
小佳今年19岁，在南京一所高校读大一。3个月前舌头上有个破口，持续疼痛3个月了，不但没有愈合，反而越来越大。小佳的母亲给她喷药、吃药都没有效果，就带她到医院就诊。
专家从小佳的舌头上取下一小块标本检测，确诊是舌癌，“她被确诊为舌癌中晚期，如果不及时切除病变部分，癌细胞很可能转移到其他部位。”专家表示之所以年纪轻轻的小佳患上舌癌可能与常吃麻辣烫、烧烤有关。“她不是偶尔吃，是把麻辣烫、烧烤当饭吃。”专家分析，麻辣烫、火锅不但“烫”，且又麻又辣，烧烤经过烟熏有致癌物，油炸食品会刺激口腔黏膜，这均是导致舌癌的诱因。
口腔溃疡超10天很危险
饮食切莫“重口味”
专家介绍，舌癌是口腔癌的一种，长期吸烟、饮酒、嚼槟榔、吃过烫过辣的刺激性食物、遗传等因素都容易导致口腔癌的发生。舌癌男性发病多于女性，但近年来有增多及发病年龄更年轻化的趋势。舌癌病变在经过手术切除后会造成舌头或大或小的缺损，严重影响患者的日常生活。
专家提醒，为避免口腔恶性肿瘤的发生，市民要注意口腔卫生，饮食方面不要长期食用刺激性的食物，不要大量饮酒及吸烟，特别是在口腔溃疡期间，一定要避免吃刺激性食物，保持口腔卫生。
建议用一些淡盐水或者专业漱口液漱口，保持口腔卫生。如果发现口腔溃疡超过10天以上无法自愈，或者溃疡面很大且疼痛感不明显，这些都可能是癌前的危险信号，应立即到医院进行检查。
此外当牙齿出现虫牙等情况后也要及时治疗，避免破损的牙齿长期刺激舌头或颊部。舌头上出现经久不愈的溃疡，或者舌头上长出不明原因的肿块，引起疼痛或者麻木，一定要及时到专业的口腔医院就诊，尽早治疗或许可以保住舌头。
麻辣烫的15个危害
1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
2、麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题。
3、麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
4、街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
5、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。吃涮锅的时候一样危险。
6、油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。餐馆中的炒菜，油经过反复加热也很危险。
7、各种小餐馆和大排挡都不同程度地存在调味品不合格的情况，如使用化学水解酱油、配制醋等。
8、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质，例如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。
9、盐味过重，味精过多，不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。
