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炒菜时撒把它必定活过百

2019-01-14 10:00:33浏览:277评论:0 来源:互联网   
核心摘要:炒菜是每家每户每天都在做的事情,而在这个民以食为天的年代,有谁不希望轻松拥有一个健康的好身体。那么,如何将养生和饮食巧妙

炒菜是每家每户每天都在做的事情,而在这个民以食为天的年代,有谁不希望轻松拥有一个健康的好身体。那么,如何将养生和饮食巧妙的结合起来呢?其实方法很简单,在炒菜的时候加一「宝」,不仅吃的更加美味,而且养生功效翻倍。

炒菜撒点虾米的好处

1、增强食欲

很多人在吃饭的时候总是吃上几口就饱了,没有食欲,尤其是一些正处于发育期的孩子,如果长时间如此,很容易因食欲不振而出现营养不良的症状。

其中在炒菜的时候不如撒点虾米,在虾米中含有多种微量元素及矿物质,能有效激起食欲,让你吃嘛都香。

2、利于骨骼健康

钙质是保障人体骨骼健康发育的重要成分,然而除了通过吃钙片来进行钙质的补充,在炒菜的时候撒点虾米同样能起到不错的补钙作用。

虾米中蕴含钙质,和食物一起搭配食用,能更好的被人体所吸收,可谓是「天然钙片」。

3、防治心脑血管疾病

虾米中含有丰富的镁元素,这种物质被人体摄取后能防止血管硬化,利于气血的顺畅流通,对于防治心脑血管疾病大有裨益。

4、利于消除疲劳

虾米具有一定的镇静、安神的作用,因此对于一些工作较为疲劳的人群,选择吃点搭配虾米烹饪而成的食物能调节衰弱的神经,迅速注入一股「能量」,让你满血复活,常食之更是防止神经衰弱产生的有效方法。

虾米保存的小技巧:在保存虾米的时候可在其中适量加点大蒜,起到不错的杀菌消毒的作用,另外一定要放入冷柜中保存,可避免虫子产生。

炒菜时 你需要注意这些事项

炒菜是每一道美食产生的重要途径,但是由于不当的炒菜方式会使得食物中的营养素产生流失,所以大家很有必要了解一些正确的炒菜事项。

▪在炒菜的过程中,有些食物易吸收水分,所以很容易粘锅,此时很多人会选择添加点水,那么在水的选择上要注意了,千万不要用冷水,易使菜肴变硬且影响口感,所以应选择加开水。

▪有些食物不能炒过久,以免造成养分的流失,所以一定要根据食物的性质来掌控炒菜的时间。

说了这么多炒菜加虾米的好处后,希望大家在日常烹制美食的时候不妨根据个人喜好加点,不仅点缀了食物色泽和口感,而且还能更有营养。

(责任编辑:小城)
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