很多人喜欢吃草莓，草莓酸甜口味，但是草莓吃多了会怎么样呢。它很可能造成我们的过敏，甚至连流汗都会变成红色，到底是怎么回事呢?今天就一起和小编来看看吧。
前段时间，40岁的武汉蔡甸区草莓园农场主胡先生每天在自家草莓园劳作时顺便采摘吃些新鲜草莓，连吃两周后，竟发现自己出的汗变成粉红色的，衣服袜子也被染红。
到医院后，医生称是患上了“红汗症”。今年的新鲜草莓已经上市了，你知道吗，除了罕见的红汗症，草莓吃多了也会过敏。有些人也不宜过多吃。
出红汗可能与肾有关“色汗症多是人体皮肤里面的大汗腺功能失调产生的有色汗液，比较罕见。”专家说，色汗症可发生于任何年龄，可以间断也可持续，有时甚至形成色汗珠。极少数患有某种疾病的人体内寄生虫或细菌产生有色物质可引起色汗。
“胡先生出现色汗，可能是他的肾脏过滤排泄功能较差，当吃了很多含有红色色素的草莓后，没有分解的色素颗粒通过皮肤的代偿性排泄出来，染在衣服上就留下红色印迹。”专家说，对于色汗症，目前尚无有效的治疗方法。一般对身体没有什么明显的危害，只要把食用的色素性物质停下来，色汗会慢慢消失。
新摘草莓不要一次吃很多
除了红汗症外，草莓吃多了还会惹出一些麻烦。上周六，辰辰和爸爸妈妈去草莓园摘草莓。辰辰玩得很开心，还自己动手摘草莓，当然也吃了不少草莓。结果到了晚上，辰辰身上起了丘疹，并伴有腹泻。次日一大早去医院，医生诊断称，4岁的辰辰本身体质对草莓过敏，又吃过多量才引起过敏性皮疹和腹泻。
“吃草莓过敏主要与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原类似。”专家说，吃草莓容易产生过敏的人，主要表现为有荨麻疹，就是全身都起着很多小红疹子，还有大小风团，非常难受。
另外，专家说，草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，可能引起过敏。当然，并非碰都不能碰草莓，过敏情况会因人而异。
他提醒，过敏体质者尤其是孩子要注意，新采摘的草莓不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止。
脾胃虚寒者不宜多吃
专家介绍，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津，因日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，比较适合吃草莓。但是，脾胃虚寒、肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收。
“洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，以免残留的细菌随水进入果实内部。”专家说，要用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
哪种草莓不能买
草莓的营养功效那么多，特别是现在正当季，一定要多吃一些。但也有一些果农，却从中找到了商机，他们将卖相不好，甚至是还没长熟的草莓用激素催大、催熟，使这些草莓看起来特别诱人，就不愁卖不出去了。
我们说，食物都是绿色、纯天然的最好，虽然果农使用的膨大剂对人体的伤害不大，但万一食用过量，肯定会对身体造成损伤的。特别是家里有小孩的话，在生长发育期，食用大量的激素，相信是每个家长都不愿接受的。那么，如何才能挑选到没有被使用激素的草莓呢?记住，这些草莓不能买。
1、奇形怪状
有些草莓的个儿很大，形状也不规则，有些地方会突然凸起，而掰开之后，却是空心的。这种草莓极有可能被使用了激素，不要购买。正常的草莓是圆锥形的，表面较平整。
2、颜色不均匀
我们在挑选草莓的时候，应选择那种果体全红的、色泽鲜亮的;不要选择半红半青的草莓。被使用了激素的草莓颜色是不均匀的，且光泽度不够，在果柄处会出现青红分明的现象。
