富贵了还会生病?其实所谓的富贵病指的是随着人们生活富裕后，饮食过于精细，营养剩余与活动量减少而出现的疾病，并且这些疾病不传染，却属于慢性疾病。放纵富贵病的发展还会致命，据不完全统计显示我国每天由“富贵病”引起的死亡人数超过1.5万。
“富贵病”就在你身边
富贵病并不是稀奇罕见的疾病，高血压、高血糖、便秘、肥胖、高血脂、冠心病都属于富贵病的范畴。总的来说这些疾病的发生与食物热量过高、油脂过高以及盐分高有关。
但是富贵病却怕这6道菜
1.芝麻海带
凉拌海带时候加入一勺炒香的白芝麻，不仅味道好，还可以预防富贵病、补钙。海带中富含的牛磺酸、膳食纤维、甘露醇等物质，具有减肥、降低胆固醇、降血压、降血压的作用。芝麻中富含的钙质可以预防中老年人骨质疏松，并且芝麻中的油脂多属于不饱和脂肪酸，润肤同时又帮助清除血栓、降血脂、补脑。
2.红豆燕麦粥
首先，两者都富含丰富的膳食纤维，不溶性纤维可以促进肠道蠕动、吸附油脂、缩短食物残渣在肠道内停留时间。而可溶性纤维也具有防便秘、控血糖、降胆固醇作用。同时，红豆富含钾，对心脏与降血压有利。燕麦里丰富的维生素B族，可弥补精米细面的不足。
3.豆腐鱼汤
再常见又简单不过的食材，但是营养却不简单。首先，同时补充了植物蛋白与动物蛋白，两物中的蛋白又属于优质蛋白，吸收利用率高。其次，豆腐中的脂肪、鱼肉中的脂肪，绝大部是不饱和脂肪酸，经常食用对清除血栓、降血脂、保护心脏有易。而且，有减肥、控制身材、清补的功效。
4.苦瓜虾仁
苦瓜又有植物胰岛素这一称呼，有明显的降血糖作用，同时在中医里性味苦寒，可以清热生津，适用于糖尿病中偏胃热的人群。同时，苦瓜有减肥功效。而虾仁，可补充蛋白质、补钙，低脂肪，适合三高人群、肥胖症食用。
5.豆芽菜
豆芽菜富含的维生素C、维生素B族、膳食纤维等，并且热量低，经过发芽之后没有了导致胀气的成分，适合调理现代人出现的口腔溃疡、便秘、口臭、消化不良以及心血管问题。
6.芹菜花生
芹菜有平肝降压以及缓解便秘、控血糖的作用，而花生中亚油酸可降低胆固醇，含钙丰富，促进骨骼发育，矿物质与丰富的维生素，可促进大脑发育与防衰老。
所谓一物降一物，富贵病多因为食物营养丰富、热量高、运动少导致。所以除了在饮食上注意控制，还要注意结合运动。
(养生)
