自汗、盗汗的患儿,可以通过饮食调养的方法增强体质、祛邪固表。但在选择食疗方时应根据孩子所表现的证型,选择合适的食品进行调养。如表虚不固证以肩背部汗出明显,应选择益气固表的食品;气阴两虚证以睡眠时汗多、舌红少苔为主要表现,应以益气养阴的食物经行调养。
糯米谷汤
原料:糯米谷(连壳)60克,食盐少许。
做法:将糯米谷放入铁锅中,文火烤至米谷开花,然后加水适量,放瓦盅内隔水炖熟,加盐调味后饮汤。
功用:糯米性味甘温,能健脾益气敛汗,此汤适用于表虚不同性汗证。
冰糖莲子
原料:莲子去心20枚,冰糖30克。
做法:莲子放碗中,加温水泡发透,入冰糖,放入锅中隔水蒸炖60分钟至熟烂。饮汤吃莲子肉,每日一次。
功用:适用于气虚自汗,心悸失眠患儿。
泥鳅汤
原料:泥鳅100-150克,油、精盐、味精适量。
做法:先用热水洗去泥鳅的黏液,剖腹去肠脏。炒锅内加入油,烧至六成热时入泥鳅,煎至金黄色时捞出,沥去油,锅内加水一碗半,放入煎好的泥鳅,煮沸,加入精盐、味精调味即可。饮汤食泥鳅,每天1次,连服3天。
功用:泥鳅性味甘平,肉质细嫩,富于营养,有补中益气的功效。此膳适用于气阴两虚的汗证。
(养生)