糖尿病，高血脂，痛风……随着人们生活水平的提高，困扰我们的慢性疾病也越来越多。但很多人都没想到，也没重视的是，有一种疾病，其患病人数众多，难以治愈，且与之前提到的各类疾病都相关，它就是——肥胖。
你知道吗?当我们在感叹发达国家肥胖率过高时，我国的超重、肥胖率也在逐年攀升。在2015年，中国国家卫计委颁布的《中国居民营养与慢性病状况报告》中也提到，不论是成人还是青少年，中国的超重、肥胖的增长幅度都高于了发达国家。
我们来看一组数据。全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%; 6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%。也就是说，平均每3个成年人中，就有1个为超重。这远高于世界卫生组织所公布的糖尿病发病人数——中国约有1.1亿糖尿病患者，约占中国成年人总数的1/10。
肥胖可怕吗
无论是“小时候胖点儿，长大抽条就瘦下来了”，还是“心宽体胖”，似乎都在明示或暗示，肥胖或超重并不是疾病，而只是一种状态而已。但事实呢?数据显示，成年人肥胖与2型糖尿病、血脂异常、睡眠中阻塞性呼吸暂停(打鼾)、冠心病等多种慢性疾病的发病风险上升有关。如2型糖尿病、血脂异常等疾病，肥胖人群的发病风险是正常人的三倍多。
除了以上这些疾病，肥胖人群还必须和来自社会与环境的偏见、歧视做斗争，肥胖儿童则容易产生自卑感，畏惧社交活动。
另外，现在的媒体也好、健康产业也好，都在大力宣传肥胖的危害，这当然是一件好事，但同时，受到这些观念的影响，部分体重正常的人还在奋力减重，从而患上厌食症或暴食症。从而，我们要正确地认识“什么是肥胖”，同时，建立正确的饮食、运动观念也是十分重要的。
我该如何“减肥”
首先，我们要知道，自己的体重到底是否在正常范围之内。最简单的方法，相信大家已经看过或听过了——用体重指数(BMI)来判断。BMI是指体重(公斤)除以身高(米)的平方。
无论是什么体型的人，为了维持或达到健康的体魄，都需要学会体重管理。合理的饮食行为，适宜的运动量以及规律、良好的生活作息都能够帮助我们更好地管理自己的身体。
当你体重正常但看上去臃肿，你需要通过力量锻炼、改善饮食来增加身体肌肉含量，减少体脂肪。如果你超重，甚至到了肥胖，就要适当减轻体重了。
此时，运动方面，我们要每天保证额外走够6000步。想减重的，可以有氧为主，辅助力量锻炼;想塑形的，可以力量锻炼为主，但也不能忽视有氧运动。饮食上，我们要追求的也不是极度节食带来的快速减重，而是以每天减少500千卡饮食热量的形式，每周瘦1-2斤为好。在食材的搭配方面，你需要每天保证：
不低于100克的复杂碳水化合物：用杂粮、粗粮、淀粉豆类、薯类作为主食。1斤左右蔬菜：以深绿色蔬菜为主，淀粉类蔬菜少用或替代一部分主食食用。保证充足的优质蛋白质：选择鸡胸肉、瘦肉、鸡蛋白、乳制品、大豆及豆制品等作为蛋白质来源。
