“口味”就像一张个性名片，有人喜欢蛋糕糖果的甜美，有人喜欢四川火锅的热辣……实际上，口味不仅是对某种味道的偏好，还可能隐藏着营养失衡的“密码”。
有句老话说“想吃什么就是缺什么”，现在大量营养学研究证实，这句话确实有一定道理。小编特邀权威专家，为你揭开“嘴瘾”背后的秘密。受访专家：中国营养学会原理事长程义勇、中国中医科学院内科主任医师罗卫芳。
3个关于“嘴瘾”的真相
1、下午3—6点瘾最大
美国味觉和嗅觉研究机构发现，突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低，人开始变得慵懒。为了重新打起精神来，吃点东西就成了不少人的选择。
2、压力大、女性月经前期最爱吃
多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开，也与此相关。
3、五种食物最令人着迷
“我常听到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出现频率最高的是巧克力、饼干、冰淇淋、薯片、奶酪”，伊莱恩·麦基博士在美国“网络医学博士”撰文表示，虽然这些看上去都属于甜食，可实际上，它们也表明你对脂肪有强烈渴望。
口味暗示你缺什么营养
综合美国权威媒体报道，总结出几种常见口味中可能预示的健康状况。
爱吃巧克力
可能意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。
对策：多吃富含B族维生素的食物，如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。
爱吃甜食
美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会负责人艾伦•赫施博士表示，一个人很想吃甜食，就表明他体内能量缺乏。甜食主要为人体提供糖分，是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是，爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。
对策：甜食主要补充能量氨基酸，但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补充。
爱吃肉类
说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。
对策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，花生、大豆也是不错的选择。
爱吃咸的
