今天是立夏，中国人有立夏吃鸡蛋的习惯，以保护身体在冬天不受风寒。在南方，还讲究在立夏吃“三鲜”。这三鲜分别是水里的，树上的，田里的。这三鲜里面我们最为熟知的有田螺，蚕豆，樱桃等等，但是今天小编要给大家普及两种立夏一定要吃的食物：青梅和豌豆糕。
其实这两种东西我们在生活中并不经常吃，但是这两种食物对于我们的身体却是有很大的好处的。尤其是在这种温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多的立夏时节。
一、青梅
青梅作为一种食物，既可以生食，也可以制作梅子茶、梅子酒、梅子蜜饯等等，还可以用做各种点心或菜肴的配料。但生食青梅的并不多，现在一般来说制作青梅酒的会比较常见。青梅作为中国几千年以来都比较受欢迎的食物，不仅在于它清新的口味，而且还在于其特有的保健功效：
1、消除疲劳，增加活力
青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。同时能改善便秘，安神，解烦。此外青梅还有利于人体对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的最适合的食品。
2、改善肠胃
青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子，同时又有促进收缩肠壁，改善肠胃功能的作用，对便秘(尤其是孕妇)有显著功效。
3、延缓衰老，养颜美容
青梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。
二、豌豆糕豌豆我们常吃的一款蔬菜了，但是豌豆还可以做成糕点，不仅保持了很好的功效，而且口感更好。那么豌豆到底有什么功效呢?
中医认为豌豆味甘、性平。具有补益中气、止泻止痢、调和营卫、通利小便、消痈散肿之功效。主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等症。
而现代医学认为豌豆富含粗纤维，能促进大肠蠕动，能改善便秘症状，其含有优质蛋白，能增强免疫力，提高抗病能力和康复能力。可见豌豆确实有很好的保健功效。
立夏是夏天的开始，是整个季节的转换，对此我们需要多吃点这些食物来保持我们身体一个良好的状态。
