长了什么东西的肉千万不能买来吃呢?在生活中,猪肉是一种比较常见的美食,很多人都喜欢买来吃,那么,你知道如何鉴别猪肉吗?哪种猪肉不能吃呢?有关猪肉的饮食禁忌有哪些吗?下面我们一起来看看吧!
吃了长肿瘤的肉对身体有危害吗?这样肉赶紧扔掉!
如果你们有过卖肉的经历,可能会见过这样的肉,就是肉里面像白色米粒一样的突起,“米”猪肉即患囊虫病的死猪肉,这种肉对人体危害极大。其实还有一种可能,猪发炎产生的脓包。有些人不禁想问,动物会得肿瘤吗?如果人吃了得肿瘤的死猪肉,死牛羊肉,会生病吗?
牛羊猪也会有肿瘤
人只不过是高级动物罢了,人有肿瘤,牛羊猪当然也有!肿瘤是致病因素长期作用下,正常细胞由基因突变到癌前病变到长成实体癌症,需要漫长的过程,人的平均寿命是75岁,狗是13年,牛羊的寿命最长也就30年,然而它们根本活不了那么久!
小心肉中脓包的小颗粒
猪肉上类似脓包的颗粒物究竟是哪里来的?据猜测,导致猪肉出现这种情况的原因有两个:第一种可能,是这头猪生前身体受过伤,并伴有炎症等病症导致的;第二种可能,是这头猪在打疫苗的时候注射不当,导致周边的肌肉组织出现了异样。
猪肉内藏脓包应该是第一种可能,该猪生前应该有炎症等病症,形成了结节性脓包,一般发生在结缔组织或淋巴部位。
这样带结节性脓包的猪肉部分,是不建议食用的,不过,其它正常部位的猪肉,充分煮熟后仍然可以食用。
“米”猪肉
米猪肉即患囊虫病的死猪肉,这种肉对人体危害极大,不能食用。“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。