生活当中有很多食物可以帮助我们抗癌,甚至有些十分不起眼的食物也是有抗癌功效的,那么吃什么食物可以抗癌呢?抗癌的食物有哪些呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就一起来看一看吧!
这几种水果竟是天然抗癌高手
一.李子
李子是生活当中十分常见的一种水果,在农村的房前屋后,大多都有几棵李子树,其实李子还是抗癌高手。
李子属于药食同源的一种水果,营养保健价值极高,不可多食。
李子主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等成分。适量食用,可预防糖尿病和心血管疾病。
二.枸杞
枸杞现在在农村也很难找到了,越来越少了。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有很多的抑制功能,枸杞叶代茶常饮,可以改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的生理免疫功能,具有强壮肌体和延缓衰老的功效。
三.石榴汁
石榴汁抗氧化,石榴对肿瘤生长有抑制作用。
石榴汁的这种作用是因为它含有丰富的具有抗炎作用的抗氧化剂。
研究人员表明,石榴汁所含抗氧化剂水平明显高于红酒和绿茶,后两者已被证明具有防癌作用。
吃什么可以抗癌
番茄
番茄是生活当中十分常见的,它既可以当中蔬菜吃也可以当水果生吃,番茄里面是富含有相当丰富的番茄红素的,而所谓的番茄红素就是可以用来控制癌症的。番茄红素是一种纯天然的色素,它的功效已经战胜了红萝卜和维生素E,而之所以会得癌症,就是因为自由基导致的,那么番茄中就是有一种可以清除自由基的功效。就专家研究发现,人们每 个星期吃十次或十次以上的含有番茄的食物,那么这样你就会离乳腺癌、肺癌、前列腺癌、消化系癌更远。
草莓
每到春秋季节的时候人们就会想着去采摘草莓,之所以人们都那么喜欢,是因为它非常好吃,酸酸甜甜的。而草莓中富含了胡罗卜素、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、维生素E等元素,也非常容易就可以被人们吸收,所以才被 人们称为是“水果皇后”。而草莓中的胡萝卜素、维生素E维生素C都是有抗氧化的作用的,那么多吃些草莓还是可以抗癌的!
猕猴桃
这种水果的产量非常的少,是属于亚热带的水果,所以价格都是非常高,它在北方也是相当难生长的,而其中的维生素C也是相当高的,可以说是所有水果中VC含量最高的,可以说是达到了100─420g/100mg,其中的元素比苹果、柑橘高出好几十倍,而人们都知道维生素C是强抗氧化物,它是一种可以阻止癌症物质亚硝酸胺在人体内形成,所以,吃猕猴桃可以抗癌。
西兰花和卷心菜