用什么东西洗过的小龙虾千万不能吃呢?在生活中，小龙虾是一种非常受欢迎的美食之一，很多商家都会用洗虾粉洗龙虾，那么，你知道如何检测洗虾粉吗?如何吃小龙虾比较健康呢?下面我们一起来看看饮食禁忌吧!>>>男人狂吃这一物竟特别伤肾
什么是洗虾粉?市面上的小龙虾到底是怎么洗的?
据媒体报道，很多餐馆为了节省洗虾的劳动力，使用了一种名为“洗虾粉”的秘密武器。“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸，其酸性为醋酸的10000倍，对人体的危害极大。
“洗虾粉”去污能力极强，能在短短的几分钟内将河沟里的野生龙虾洗干净，并且使烧出来的龙虾只只鲜红亮丽。如今在市面上，仍有一些不法商贩使用“洗虾粉”清洗小龙虾。
小龙虾从供货商那里买来时，已经经过了初次挑选，弃除那些死的和脏的。
洗虾的过程是怎样的
第一步：兑水。洗虾粉兑比方法是，1斤粉加100斤水，水可以反复利用，直到脏得不能再洗为止。
第二步：直接把小龙虾浸泡在兑好的水里面。
第三步：浸泡10分钟。路边小摊的卫生状况很差。
第四步：浸泡后，小龙虾身上的脏东西自动掉落，小龙虾变得颜色鲜红。
第五步：用水把小龙虾身上的剩余脏物冲掉，洗好的小龙虾看起来很干净。
如何鉴别洗虾粉洗过的小龙虾?
被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，另外，经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳，食客也应当注意这一点。
怎样杜绝草酸的危害?
