哪些食物致癌能力超强千万不能买来吃呢?在生活中,致癌食物有很多,那么,你知道哪些东西不能吃吗?防癌吃什么好呢?你所不知道的饮食禁忌有什么呢?下面我们一起来看看哪些东西会致癌吧!
八大致癌食物你每天都在吃
当健康专家谈论致癌的食物,它们指的致癌物质和其他化学物质可能会导致人体癌症的发展。适度是良好健康的保证,这里有八个食品,如果过量食用可能会损害你的健康。
苏打水
苏打水的糖含量高,热量高,出问题的是制造焦糖色素时产生的叫做4-甲基咪唑的化学物质。这正是可乐等饮料使用的染色剂。 在美国加州,规定4-甲基咪唑的标准值是29微克。含有比标准值高的4-甲基咪唑时,必须标注“含有致癌物”的警示。
土豆片
土豆片含有被称为丙烯酰胺的化学物质,其在淀粉暴露于高热时产生。世界卫生组织将丙烯酰胺作为人类致癌物,因为实验室老鼠的研究显示它增加了癌症的风险。
番茄罐头
番茄罐子的材料是用双酚a制成,有资料显示双酚a具有一定的胚胎毒性和致畸性,可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。新鲜的番茄是一种最健康的食物。
红肉
研究人员在1982年至1992年的10年间,调查了15万美国人的饮食习惯。结果发现,吃红肉最多的一组患直肠癌的几率,比吃红肉最少的一组高两倍,患结肠癌的几率则高出40%。而吃禽肉和鱼肉多的人生病几率最小。