柴米油盐姜醋茶共同编织了美好的生活乐章，这和人们的日常饮食是密切不可分的，但除了满足食欲外，你知道醋也是有很强大的养生功效的吗?
你可别小瞧醋这个常见又普通的调味料哦，待小编介绍完它的好处后，我想你一定也会选择赶快吃起来的!
吃醋对健康有啥好处
1、控制体重增长
有人总是抱怨自己太胖，但是呢，却很难瘦下来，那么，你不妨坚持适量吃点醋，虽说不能保证你立马瘦下来，但是却能有效的避免体重的上升。
因为醋属于酸性的食物，而当你在日常饮食中若摄取了一些肉类等脂肪含量多的食物，若能搭配着醋吃的话，便能起到促进油脂分解的作用，从而避免人体摄取多余的油脂，从根源上起到控制体重增长的作用。
从另一个角度来说，还能达到不错的助消化的效果，避免肠胃中积食的产生。
2、调节血糖
醋中所含的醋酸成分被人体摄取后能抑制淀粉酶的分解，从而有效避免糖分的含量增高，对于调节血糖是相当有益的，所以高血糖、糖尿病人群适量吃些醋是养生的好选择。
3、增强食欲
有些人会产生厌食的情绪，各种诱人的美食摆在面前，却丝毫没有想吃的兴致，那么你可以选择在菜肴中加点食醋又或者少抿几口食醋，通过醋酸的刺激能使得唾液分泌更多，于是便能让你食欲大开。
另外，醋溜大白菜、醋溜土豆丝也不妨尝试做起来，真的很美味又开胃。
食醋有哪些生活妙用
改善脚气：试着用醋来泡脚，因为醋具有杀菌消毒的效果，对于脚部上的病菌能起到良好的“消灭”作用。
护发止痒：一些经常烫染发及头皮屑较多的人，在日常洗发时，在洗发水中适量加点醋，可对头发起到不错的滋养作用，另外还能改善头皮屑较多的现象。
防晕车：晕车除了选择吃药，适量喝点醋也是极好的，前提是你对醋不过敏。
吃醋也有讲究 这几点你得记住
1：醋虽好，但吃多了，人也会不舒服的，所以，一定要适量，勿要贪多，另外空腹时最好别喝，尤其是胃酸多的人。
2：醋的种类繁多，在买醋时记得看下配方表，根据个人的口感来选择，若含有糖分的则要注意，糖尿病患者不宜选择。
说了这么多醋的好处，你的口水是不是忍不住流了?所以，只要正确的吃点醋，对健康可是有很多好处的。
