男女每天多吃点什么东西至少能够延寿十年呢?在生活中，几乎人人都希望自己能够健康长寿，那么，你知道吃什么延寿?益寿食物有哪些呢?男女应该如何养生长寿呢?下面我们一起来看看吃什么会延长寿命吧!
多吃这菜一口，你能多活10年
中医上说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。从营养理论上分析，豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
豆芽菜，包括了黄豆芽，绿豆芽，黑豆芽和小豆芽，是中国的传统菜肴。在中国的医药典籍中，将黄豆芽列为益寿食物的第一名，而绿豆芽则位居第六。
黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽
有相关研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1-2倍，维生素B2增加2-4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。
所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等多种营养成分。
黄豆芽的食疗方法
1、黄豆芽陈皮水
原料：黄豆芽500～1000克，陈皮1个。
制法：黄豆芽加入陈皮，用大量的水，旺火煎4～5小时后饮用。
功效：清肺热，除黄痰，利小便，滋润内脏。
2、黄豆芽猪骨汤
原料：黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克。
