黑豆是生活当中十分常见的食物,经常吃黑豆是有不少好处的,黑豆的功效是也是有很多的,经常吃可以乌发清血管胜过天天吃补药,那么下面就一起来看看黑豆的作用吧!下面一起跟着我具体的来看一看吧!
有些人比较长寿,平时也不怎么生病,其实这都是有原因的,其实吃黑豆就可以有很好的养生功效。
研究发现,每天吃20克豆子,可以降低死亡率。据《北京青年报》报道,长寿老人,绝大多数以天然谷物、豆类为主,比如钟祥、乐山地区的长寿老人常吃黄豆、黑豆、绿豆等豆类和豆制品,这些食品为老人们一生提供了充足的蛋白质来源。
央视也曾经报道,一位91岁的老人,坚持吃黑豆20多年,看起来就像六七十岁,身体健康还有一口好牙。
黑豆虽然和黄豆、大豆的营养成分相同,但营养价值更高,黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、花青素和粗纤维等等
今天给大家分享两种黑豆的做法
一种做法能清除肠道垃圾,可以说是能解百毒。另一种做法能黑发固齿、清除血管垃圾,但是对人体更加温和。
如果两者相配合,一泻一补,能使黑豆的效果发挥到极致。
甘草黑豆汤
古籍当中记载,黑豆就有解毒的作用,所以生活当中想要排毒祛湿的话也是可以吃一些黑豆的哦!
做法也很简单,讲黑豆用水泡发5小时,然后再锅中大火熬煮,加少许海盐,在放入甘草,直到黑豆熬煮至软烂即可,这个是一道不错的汤菜,也可以当做茶饮食用。
幸福黑豆宝
黑豆的这种做法不仅美味,而且养生功效也是十分不错的,生活当中不妨经常吃一些哦!
准备好黑大豆300g、干西梅、枸杞、肉桂、香叶、八角、鲜花椒、姜、大枣适量。
做法很简单:黑大豆入温水泡30分钟,将八角、桂皮、香叶、姜、鲜花椒等做成纱包放入锅中加热,然后再加入枸杞、红枣、西梅(或无花果干等),在锅里慢慢熬煮,把香味释放出来,在加入黑豆继续煮到软烂,即可小火收汁,将黑豆煮收汁后,捞出放通风的地方阴干,然后入罐中保存。每天吃20/30颗对身体非常有好处。
补药一堆不如每天20粒黑豆,排除体内毒素,让秀发更加乌黑,清除血管垃圾,让腿脚更加灵活,是中老年人的必备良药!
黑豆的功效
黑豆性味甘、平、无毒,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发之功效。
1、美容护肤护发
黑豆富含有维生素B和维生素E,对于改善皮肤状况及滋养肌肤有很好的效果,并且黑豆含有丰富的泛酸,可以起到乌发的作用。
2、抗衰老