民间向来有以讹传讹的定论，啥意思呢?比方说吧，家长甲说我儿子考上大学啦，其实就是个普通本科，结果到了乙的嘴里就变成了考上了清华，到了丁的嘴里就是出国上了哈佛。人们总喜欢夸大事实，尤其针对大家都知道的事物。癌症就是其中的一种，其绝对可以拿疾病王国的头把交椅，所以针对它的各种食材也铺天盖地，种种商品也打上了抗癌防癌的标签，那么事实到底是怎样的呢?
抗癌食材辟谣
有一些广为流传的抗癌食材譬如鱼腥草和车前草，鱼腥草中含有槲皮素，槲皮素本身可以抑制肿瘤病毒，是抗癌防癌药物的成分之一。但对于鱼腥草而言，由于其槲皮素含量非常低，基本上没有任何防癌的功效。就好比一颗手雷扔进了汪洋大海，那一点波澜很快就会平息，更别提动其根基了。车前草也是如此，不过包含一点抗癌因子，浓度过低，基本上无作用。
另外一些保健品也不能轻信，尤其对一些所谓的抗癌保健更要慎之又慎，保健品由于介于食品和药品之间，食用正确，善莫大焉;食用不当，恶莫大焉。
不存在抗癌食材
专家强调，之所以有抗癌食材的出现，原因就在于大家总是将断章取义的话无限放大，以至于水滴成了大海，其实，很多食物都含有抗癌物，但成分实在太低，基本上起不到任何作用。而医学上在生产抗癌药物时，也是经过反复试验、提炼，并最终确定其中的一些成分的确有抗癌效果，而这些成分就包含在人们常吃的食物中，如此被定义为抗癌食物，确实是不恰当。
怎样预防癌症?
不可急功近利
很多人之所以相信那些防癌抗癌的鬼话，就是急功近利的心理在作祟，专家强调，预防癌症应当是一种观念、一种生活方式，是自觉的、科学的行为，而非所谓的数字，因为数字往往和夸大挂钩。
节制的生活
这里的节制有两层，一是不要过于浪费，二是不要过于节俭，生活应当松弛有度，正是我之所谓温饱，并不是奢侈。
