随着大家对养生、防病的关注，对食疗疾病也越来越认同。不少人喜欢自己做养生粥食用，可是总反应没效果啊!为什么老中医给的养生食谱会没有效果呢?来一同看看吧!
为什么你吃的药膳是无效的?
1.制作方法不对
绿豆
通常认为有清热降火和解暑的作用，但是即使在夏季食用很多绿豆粥，也没有感觉到药效，这是为什么呢?
其实绿豆的药用价值来自于它的豆皮，长时间蒸煮虽然开花了，但是药效也降低了。
正确的做法是，生绿豆加冷水，煮开后再大火5分钟，食用时候不吃绿豆，只喝绿豆汤。这样便能起到清热解暑作用。
另外，如嫌弃清热降火不够，可以配上金银花，效果更好。
薏米
薏米有利水、消肿、护肤作用，但有人说“我吃了很多薏米粥，水肿还没变化呀!”
其实看《甄嬛传》中甄嬛惩治祺贵人就知道了，薏仁汤并不需要煮烂，而且如果想改善水肿看，薏仁最好与红豆、冬瓜食用，不适合与糯米搭配。
山楂
不少人说山楂治疗消化不良，可是为什么我一吃就胃痛呢?
其实你忘记在山楂中加入糯米了，山楂可以开胃助消化，但是也会伤害胃黏膜。加入适量的糯米煮粥食用，糯米可以保护胃部。
2.食用时节不对
中医可能推荐你吃羊肉、吃板栗、吃枸杞子或吃野菜，但是你知道这些食物什么时候吃吗?
为什么春天吃药膳反而上火了?
中医可能推荐你吃羊肉，但是那时候是冬季，如果在春天吃，配以辛辣食物，则火气就来了。
为什么吃野菜会胃不舒服?
因为，野菜中含有大量粗纤维，质地粗糙，如果你胃不好，又空腹食用，很容易胃痛。
春季为什么喝金银花水会拉肚子?
金银花是可以降火的药材，性味寒凉。但是春季身体需要平补，而且口舌生疮也与身体缺乏维生素B有一定关系，并非一定是上火。春季脾胃虚弱，再食用寒凉药膳，自然发生拉肚子。
