心痛、心碎、心累，用来表示不适的词汇很多和“心脏”有关。事实上，人类的心脏确实脆弱。据世界心律失常大会上公布的统计数据，中国心律失常患者约有两千万人，每年约54万人心脏性猝死……
少吃盐
研究显示，在所有的不健康饮食方式中，高盐的危害最大。
高盐对人体的危害主要有
据临床数据，高盐摄入与人体血压呈正比，高盐饮食有升高血压的作用。吃盐多还能使血浆胆固醇升高，有导致动脉粥样硬化的风险。
建议
全天的食盐摄入量最好不超过6克。要少吃看得见的盐，试着用天然调味品代替盐，例如多用大蒜、姜、柠檬草等香料来调味。要防止看不见的盐来侵袭，比如酱油、味精等。餐馆菜品用盐量明显高于在家烹饪，因此应适当控制每周下馆子的次数，且要少点浓汤等。
少腌肉
“加工肉类摄入过多”在“伤心排行榜”中位居第二。香肠、培根、热狗、火腿等加工肉食，多数经过了烟熏、腌渍、盐渍等处理。
第一，加工红肉制品含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等。
第二，如果是烟熏、烧烤肉食，还会含有多环芳香烃化合物，这些成分对心脏都有一定的不良影响。
建议
应避免食用过多加工肉制品，红肉如牛肉、羊肉的摄入也要有所控制。
少吃糖
糖的诱惑难以抵挡，但吃得过量无益健康。
世界卫生组织调查23个国家人口死亡原因后得出结论——嗜糖之害，甚于吸烟。这项调查表明，长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短10~20年。砂糖、果糖等会让血糖升高，人体的高糖状态会造成胃肠、血管、肾脏的负担同时加重，导致心脏负荷加大，升高血压，进而引发心脏问题。过量的糖分还会造成脂肪堆积，增大动脉硬化的风险。
建议
从尝试吃点儿减糖餐或者从减糖食物开始，随后几周可以增加减糖的次数，几个月后，口味就会变淡。用水果、低脂牛奶和酸奶来代替甜食，或者用蜂蜜和果汁代替糖，都可以使糖的摄入量减少一半。
多蔬果
现实中不少人无肉不欢，餐桌少有新鲜蔬果。此次JAMA发布的研究显示，蔬菜与水果的摄入不足占据了“伤心排行榜”的第三位。
建议
