女人如花,鲜艳绚烂却总有凋零时,因而每个女人都渴望被时光温柔以待。女人爱自己,最好的方式或许不是购买昂贵的保养品,而是选对食物,由内而外抵挡岁月的侵蚀。采访权威营养专家,推荐最滋养女人的食物,每一种都有神奇的养生功效。
受访专家
中国健康教育中心专家 沈雁英
天津营养学会名誉理事长 付金如
中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明
1、养气补血
古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌,面色的润泽反映了其内在气血的充盈程度。好气色的女人即使不化妆,也会有超尘脱俗的气质,由里及表的美会让女人如花般持续长久地盛开。
明星食物
枣。性温味甘,健脾补血,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3~5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圆、枸杞。桂圆是补血益心的佳果,将2~5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。
枸杞也能极好滋补,5~8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。
动物肝脏。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2~3次即可,每次10~30克,50岁以上的女性最好少吃。
2、养颜抗衰
抗衰老是女人一生的功课,脸上出现皱纹色斑、皮肤失去弹性都会让原本亮丽光鲜的女人黯然失色,吃一些抗衰老的食物能自内而外地抵抗岁月侵蚀,永葆青春。
明星食物
洋葱。洋葱中的硒是很强的抗氧化剂,能消除体内自由基,增强细胞活力和代谢能力。洋葱炒木耳、鸡蛋洋葱沙拉,都是很好的抗老食物。
苹果。常在办公室的女性,每天下午吃一个苹果就有助于放慢衰老的脚步。
西红柿。成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素,这种强氧化剂能帮助人体延缓衰老、防癌。可做西红柿炒蛋、西红柿汤,但西红柿加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。
3、爱护乳房
乳房是女人独有的财富,不仅是女人的魅力之源,更为哺育下一代做着丰硕贡献。从青春期开始,女人就要小心呵护乳房,30岁后更应时刻关注乳房健康。
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豆浆。豆浆中的大豆异黄酮能够调节雌激素水平,保护乳房。