吃牛百叶时，做到3点可避免吃到有毒的
1.不贪“色”
颜色白嫩、透亮的多半是用烧碱洗过的。
2.不贪“厚”、不贪“脆”
肉质肥厚、吃起来有弹性、脆脆的很可能用双氧水泡过。
3.闻
凑近闻一闻，有刺鼻的化学药剂味一定要远离。
吃牛百叶时，做到3点可避免吃到有毒的
1.不贪“色”
颜色白嫩、透亮的多半是用烧碱洗过的。
2.不贪“厚”、不贪“脆”
肉质肥厚、吃起来有弹性、脆脆的很可能用双氧水泡过。
3.闻
凑近闻一闻，有刺鼻的化学药剂味一定要远离。
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