尽管我们大家都知道喝茶是一种中国文化，但并不代表除了中国人以外的世界他国，就没有喝茶的习惯。据悉，目前世界上已有一百多个国家有喝茶的习惯，占到全球总人数的一半。换句话说，茶是如今世界上最为普遍的饮料，也是养生保健不可多得的健康饮品。
喝茶的好处固然有很多，但并不代表茶对健康就没有坏处。正确饮茶可治百病，但方法不对却会适而其反，让健康反受伤害。所以，喜欢喝茶的小伙伴们，关于喝茶的禁忌、喝茶的好处和坏处，你必须要弄清楚。
今天，小编就和大家八一八喝茶的好处和坏处，让你对茶文化有更深的了解。
防癌
癌症如今已经成了人类健康最大的威胁之一。茶叶中含有儿茶素，绿茶中的含量尤其多，占茶叶的15%~20%，日本科学家羽野寿对儿茶素进行体外实验证明，儿茶素等类黄酮类物质有抗癌作用。茶叶中还含有维生素C和E，有辅助抗癌的功效。
防辐射
茶叶中含有多酚、脂多糖、维生素C和胡萝卜素，这些营养成分结合起来可以吸收放射性物质锶，使之以粪便的形式排出体外；茶叶中的成分对质子束、X射线或γ射线引起的外辐射损伤也有防治作用，从而有效防止放射性物质对人体带来危害。
防龋齿
喝茶尤其是喝乌龙茶可以防止蛀牙，因为乌龙茶中的含氟量高，氟离子对牙齿的钙质有很大的亲和力，化合成一种比较难以溶于酸的“氟磷灰石”，就好比给牙齿添加了一个保护层，增强了牙齿防酸抗龋齿的能力。常喝乌龙茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%。
防心血管疾病
喝茶能降低患心血管疾病的风险。心血管疾病例如高血压、冠心病产生的主要原因是血脂和胆固醇过高而出现动脉粥样硬化。喝茶可以有效降低血脂和胆固醇水平，因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌细胞增殖，明显具有抗凝及促进纤维蛋白溶解，抗血液斑块形成，降低毛细血管脆性和血液粘度的作用。
防肠道疾病
常喝茶相当于在饮用治疗肠道疾病的良药。茶叶中的茶多酚能与单细胞的细菌结合，凝固蛋白质，将细菌杀死。如将伤寒杆菌、大肠杆菌放在浓茶中浸泡，其中大部分细菌会失去活性。因为茶叶中的脂肪酸和芳香酸等有机酸有杀菌作用。
杀菌消毒
有研究表明，茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖有抑制作用。据报道，葡萄球菌在14小时内能被灭掉；霍乱菌在2小时内可以被完全杀灭。绿茶对“香港脚”脚气有很好的治疗效果，因为，浓绿茶汤可以有效杀灭引起脚气的丝状菌，每晚浓绿茶汤泡脚，一段时间就可痊愈。
止渴消暑
炎热的夏季喝上一杯清茶，可感到满口生津，遍体凉爽，是解暑佳品。因为茶叶中的多酚、糖类、果胶、氨基酸等于唾液发生化学反应使口腔得到滋润，产生清凉的感觉，另外茶叶中的咖啡碱可以在人体内部调节体温中枢，从而调节体温。
治泌尿炎症
茶叶中所含咖啡碱、可可碱、茶碱等有利尿作用，能增强心脏和肾脏功能，特别是氨茶碱的利尿作用更大。在利尿的同时，茶具有杀菌消炎的恭喜哦啊。所以常喝茶能缓解肾盂肾炎、膀胱炎和尿道感染。 明目 常喝茶可以防治干眼症、夜盲症、白内障和因看电视引起的视力下降，从而保护视力。茶叶中含有丰富的胡萝卜素，能维持上皮组织的正常机能，防止出现角质化变性增殖，这种变性增殖可引起泪腺细胞角化并停止分泌泪眼，形成干眼症。。胡萝卜素在人体内转变成维生素A后，在视网膜内与蛋白质合成视紫红质，能增强视网膜的感光件，从而可防治夜盲症。
缓解吸烟危害
烟草中的尼古丁是一种剧毒生物碱，尼古丁随烟雾进入人体，当含量达到一定浓度时，便可产生尿中毒现象，出现头晕脑胀，全身不适。这时喝一杯浓茶，茶水中的咖啡碱能有效抗制尼古丁的毒性，使症状得到缓解。
补充营养成分
茶叶中的营养成分十分丰富。每100克茶叶中蛋白质25.9克，脂肪3克，碳水化合物53克，钙311毫克、磷360毫克、铁39.5毫克、胡萝卜素54.6毫克，维生素C100~500毫克、维生素B10.15~0.6毫克、叶酸0.05~0.076毫克、烟酸5~7毫克等等。这些营养成分都是人体组织维持正常生理功能的必须营养成分。人们对锰元素不太熟悉，它的生理作用丝毫不亚于铁、锌等矿物质。人体每天需要从食物中摄入3.8克锰，才能满足新陈代谢需要。麦麸、菠菜等素食中含锰元素虽然多，但是吸收率低，动物肝、肾、鱼类食物锰的吸收率高但含量较少。茶叶补锰具有相当明显的优势，一杯浓茶中的锰含量高达1毫克，每天喝3杯加上其他食物，人体补锰不是问题。
