现在西餐厅的牛排真的太贵了,而且用油的质量还不知道能不能保证,自己在家煎牛排但美味而且健康。最重要的是还很有情调啊~想想,在爱人回家的时候,你亲手给他煎上一块牛排,准备一场烛光晚餐,想想都是眼冒红心,浪漫的不行了~那么,如何自己在家煎牛排好吃又好看呢?只需要八步,即可轻松搞定~赶紧戳进来看看吧~
如何自己在家煎牛排
材料:牛排1大块,黑椒调料1包,西兰花4小朵,胡萝卜片3片,鸡蛋1个,食盐1/2勺,黑胡椒颗粒少许,黄油1小块,花生油少许。
如何自己在家煎牛排
第一步:
冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻
如何自己在家煎牛排
第二步:
解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟
如何自己在家煎牛排
第三步:
烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出
如何自己在家煎牛排
第四步:
热锅热油将牛排放入煎
如何自己在家煎牛排
第五步:
翻面煎至7成熟