参鱼瘦肉汤材料：鱼鳔、猪瘦肉各50克、枸杞子、太子参各20克、生地18克。制作方法：1、首先将鱼鳔用净水泡软，切成小条状，2、然后把猪瘦肉洗净，切丝，在把其它的配料洗净。3、接着把枸杞子、太子参、生地放入锅中，加入适量的清水炖煮半小时。4、最后在出锅的时候放入盐调味即可食用。
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