根据研究，正常成人碘生理需要量是每人每天75微克。营养学家认为碘的膳食供给量应该多于生理需要量，适宜供给量为每人每天150微克。世界卫生组织推荐每人每天摄入量为150－300微克，摄入量上限为每人每天100微克。孕妇和哺乳期妇女为每人每日250微克。那么怎么补碘才能够走出误区呢？ 专家提到，补碘的措施主要有碘盐、碘制剂和富碘食品等。我国预防控制碘缺乏病的主要措施是普及加碘食盐。此外，在交通不便、居住分散、非碘盐冲击严重、食盐加碘措施尚未有效实施的地区可采用碘油或碘片作为替代或辅助措施。应用的主要对象是新婚育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和儿童。也可以通过服用含碘保健品和食用海带、紫菜、贝类等富碘食物补碘。 但是补碘也不可盲目，关于怎样科学补碘专家指出，补碘遵循以下原则：长期性、日常性和生活化。而且从碘缺乏的危害可以知道，胎儿、婴幼儿、学龄儿童、育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女等，是碘缺乏危害的主要受害者，这部分人群处于特殊的生理阶段，在同样的生活环境中，他们最易遭受缺碘的威胁，因而称为“特需人群”，在日常生活中这部份人群尤应注意碘的合理补充。WHO推荐尿碘中位数100-200?g/L为碘营养适宜指标，山东省孕妇尿碘中位数为120?g/L左右，位于适宜水平下限，这部分人群应重视碘营养水平。 碘是人体所需的微量元素，但不是补得越多越好，碘缺乏和补碘过量均会对人体造成危害。专家强调，人体对碘的储存能力有限，正常成人每日需碘量约为75微克，因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。世界卫生组织推荐每人每天适宜供给量为：0-59个月学龄前儿童90微克；6-12岁学龄儿童120微克；12岁以上人群150微克；孕妇和哺乳期妇女250微克。对于缺碘不严重地区的人群，只要正常食用合格碘盐就能纠正碘营养不良，不需要再食用其他含碘保健品或碘强化食品。 众所周知，食用碘盐是补碘的一种方法，但是关于食用碘盐，地研所专家指出，甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高碘地区的居民，他们每天从食物和饮用水中已经得到了较高剂量的碘，这部分人群也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定，合理布设不加碘食盐专柜，方便甲状腺疾病患者购买不加碘食盐。
