琪琪女性网导读:新鲜胎盘怎么吃?民间一直流传着吃胎盘补身体的说法,也有很多人在日常保健中食用胎盘。那么新鲜胎盘怎么吃?下面一起来看看新鲜胎盘的吃法吧。
新鲜胎盘怎么吃
新鲜胎盘拿回家后一定要在第一时间清洗干净,用水冲着洗,一直要洗到胎盘发白没有一点血丝为止。胎盘内部也有很多血管,可以用刀割开了冲洗干净。清洗完毕了,如果不是马上处理,就要放在冰箱里冷冻。
1、炖汤
将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。
2、煎炒
将胎盘洗净、切丝,按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品,用植物油炒吃。
3、作丸
将胎盘洗净,与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。
4、煮粥
先将胎盘剁细,再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,根据个人口味调味煮熟服食。
5、熬膏
将胎盘洗净、切碎,再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。
6、研粉
将胎盘烘干研粉,装入胶囊中或调入面粉、奶粉,稀粥中煮食,每次5—10克,每日l一2次。
乱食胎盘有害无益
胎盘有一定研究和药用价值,但应该由专门机构进行研制和加工处理,自己乱吃乱补,有害无益。
专家介绍,胎盘是一味中药,学名叫“紫河车”,在传统医学中还被称为“人胞”或“胞衣”。主要成分是蛋白质、激素和各种酶,具有温肾、益精、补气、养血等功效。它富含蛋白质,可提高人体免疫能力。但人体内部讲究阴阳协调,健康人如果不适量服用,不仅不能起到滋补效果,反而会使得体内阴阳失调,干扰正常的内分泌,对健康造成危害。
此外,专家指出,除了剖宫产外,胎盘的娩出必须经过产道,这一过程中很可能受到多种细菌污染。由于产妇的健康状况良莠不齐,如果母体本身有病,胎盘内很可能存在大量致病因子,对他人不利。
而对于新鲜胎盘,还是不要随便购买食用。在妊娠期间,胎盘作为母体与胎儿物质交换的“中转站”,对母体的营养和胎儿的代谢废物曾经“兼容并收”。如果产妇本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,胎盘中也会有残留,煎煮很难杀灭;另外,产妇自然分娩时,胎盘跟胎儿一起经由产道排出体外,如果产道不干净,胎盘在这一过程中很可能受到各种致病细菌的污染,盲目私购产妇健康状况不明的胎盘食用,其风险不言而喻。
总之,服食以新鲜健康的人体胎盘为原料、采用现代生物工程技术精制的胎盘制品,是正确的做法。万万不能自己想尽一切办法,从医院买胎盘服用,这是不可取的。