琪琪女性网导读：急性胃炎的症状，急性胃炎是一种常见病，主要是指因食物中毒或药品刺激等引起的胃粘膜急性病变。那么急性胃炎的症状有哪些？下面我们就一起来看看急性胃炎的症状吧。
急性胃炎的症状
急性胃炎由于太过于常见，很多人都认为是小病，根本不用治疗，自己吃点药就好了，这种想法是错误的。急性胃炎如果不及时治疗，会引发多种并发症。
1、急性胃炎病变严重者可累及粘膜下层与肌层，甚至深达浆膜层。急性胃炎患者经常脱水，而失水过多又会导致皮肤性差，眼睛下陷等一系列并发症。
2、肠狭窄：临床一般无症状，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤。
3、腹泻：因炎症刺激所致，程度轻重不一，腹泻为本病最主要症状。轻者每天3-4次，呈软便或糊状便，可混有粘液和脓血；重者数十次或腹泻与便秘交替出现。
4、便秘：大便秘结4—5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便。
5、腹痛：轻度病人无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛，系左下腹阵痛，可涉及全腹有能一便意一便后缓解的规律。
6、中毒性扩张：这是本病的一个严重病发症，多发生在全结肠炎的人，死亡率可高达44%，易并发肠穿孔。
7、结肠癌：约5%病例发生癌变大量便血：指短时间内大量肠出血，伴有脉博增快，血压降及血色除低，需要输血治疗。
8、其他症状：腹胀、消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷，严重者有可发热，心跳加速，以及衰弱，贫血，失水，电解质平衡推敲和营养障碍等表现。
急性胃炎的原因
1、物理因素
过冷、过热的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物均可刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障。
2、化学因素
阿司匹林等药物干扰胃黏膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃黏液减少，脂蛋白膜的保护作用减弱，以致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃黏膜的修复亦受到影响。
3、生物因素
细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后亦可合并肠炎，且发病更快。近年因病毒感染而引起本病者渐多。
4、精神、神经因素
精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态（过敏）反应均可引起胃黏膜的急性炎症损害。
5、胃内异物或胃石、胃区放射治疗
均可作为外源性刺激，导致本病。
急性胃炎饮食注意事项
