人体保“胃”战

据世界卫生组织统计:我国胃病患者近4亿人,发病率高达33%。高发人群年龄集中在20～45岁之间,患病人群几乎遍及每个家庭,并且正以每年20.4%的速度增长。

民以食为天,身体以胃为后天之本,脾胃不好,百病丛生。

贫困时期,我们为食物的匮乏而犯愁,现如今,面对各种美味佳肴,却因为胃病而犯愁。

我们是时候打响一场人体保“胃”战了,针对于此我拟定了以下详细作战计划:

一、了解“敌方”情况

1.胃的结构和功能

胃是人和脊椎动物消化系统的一部分,上接食道,下接十二指肠,位置大约位于人体的左上腹,肋骨以下。胃是一个大的蚕豆形肌性空腔脏器,包括三部分:贲门、胃体和胃窦。它的主要生理功能是:储存食物,并通过胃的蠕动和胃液的分泌,对食物进行消化,还可以吸收酒精和少量的水分。

我们日常的行为活动都需要消耗能量,而能量是由食物经过消化系统的加工转化而来。胃是人体消化吸收的第一站,也是获得能量和营养的第一站。如果胃部不能正常工作,那么整个消化系统的功能就会异常,身体的其它脏器也会出现问题。

2.引起胃病的原因

胃病是一种慢性疾病,是由许多因素(如遗传、环境、饮食、药物、细菌感染以及吸烟、过度酗酒等)长期共同作用导致的结果:

A.幽门螺杆菌感染

有的人为了方便,经常在外就餐,会与他人共用一些消毒不彻底的餐具；还有的人喜欢吃一些不熟的食品,如生鱼片、三分熟的牛排等,这些都会给幽门螺杆菌感染提供可乘之机。

B.饮食不规律

随着现代人生活节奏加快,许多人经常熬夜、加班,导致生活作息不规律,工作繁忙时忘记吃饭,闲下来时暴饮暴食,造成肠胃过于饥饿或过于饱食,长期这样会使胃肠负担过重,造成肠胃异常工作。

C.刺激性的因素

许多人喜欢吃一些辛辣的食物,喜欢喝浓茶和咖啡,经常饮酒、抽烟和服用一些药物(如阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素、抗肿瘤药物等),结果不仅损伤了胃黏膜,也大大提高了幽门螺杆菌感染的几率。

D.精神压力过大

现代社会竞争激烈,人们的压力也随之增大,导致大部分人的精神状态高度紧张,情绪也容易受外界干扰,如果自身心理承受力不够强大,很容易造成植物神经系统功能紊乱,从而导致胃肠功能异常,诱发各种胃肠道疾病。

二、找出敌方的“主帅”,详细调查其特点

近几十年的研究发现,幽门螺杆菌(Helicobacterpylori,HP)感染是引起胃病的主要原因,67%～80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起的,HP还是诱发慢性胃炎的主要原因,和胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤的发病亦有密切关系。

幽门螺杆菌感染如何诱发胃病发生的?

幽门螺杆菌是革兰氏阴性、微需氧的细菌,主要以人类为宿主,生命力极强,能在酸性很强的胃液中生存,寄宿在胃粘液层的下面,胃上皮细胞表面。

1982年巴里?马歇尔和罗宾?沃伦从慢性胃炎病人的胃镜活检标本中分离出HP,并指出HP是导致胃炎、胃溃疡与十二指肠溃疡等疾病的原因。为了进一步证实这种细菌就是导致胃病的罪魁祸首,马歇尔还曾喝下含有病菌的溶液,结果造成严重的胃溃疡,后来又迅速治愈。为表彰他们的贡献,2005年巴里?马歇尔和罗宾?沃伦被授予诺贝尔生理学和医学奖。

HP可产生各种有害的酶、代谢产物及毒素,引起胃黏膜上皮细胞的退变和损伤,进而导致慢性胃炎；HP感染产生的某些物质能够引起机体发生自身免疫反应,引起免疫性的组织损伤,破坏胃黏膜屏障,进一步导致胃溃疡。