可以考虑吃黄瓜，如果胃肠功能还可以的话，黄瓜还水分角多，有能缓饥饿状态，一些糖尿病患者在饥饿的时候，吃黄瓜，既能充饥又能保证血糖不上升。所以，如果减肥的话，可以试一下。想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。 经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98％，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。水果类可以吃苹果，猕猴桃，蔬菜类可以吃黄瓜，番茄，喝冬瓜汤或者酸奶，晚上如果实在太饿还可以喝点蜂蜜水，切记油类的东西千万不要碰，面包饼干这些高热量的零食也不能吃，多喝开水或者苏打水，比较容易有饱腹的作用。我有个朋友就是这样做的，坚持了两个多月，瘦了十几斤，希望你也能好好坚持一段时间，这样才能保持减肥的效果。
减肥考虑吃黄瓜，如果胃肠功能还可以的话，黄瓜还水分角多，有能缓饥饿状态，一些糖尿病患者在饥饿的时候，吃黄瓜，既能充饥又能保证血糖不上升，是减肥的不二之选。经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98％，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。 如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
减肥考虑吃黄瓜，如果胃肠功能还可以的话，黄瓜还水分角多，有能缓饥饿状态，一些糖尿病患者在饥饿的时候，吃黄瓜，既能充饥又能保证血糖不上升，是减肥的不二之选。黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。 黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。
