鸡蛋富含优质蛋白质，对于减肥中的人刚好能补充蛋白质的需求，是不错的减肥食品。下面就为大家推荐一周快速减肥的鸡蛋食谱，换着花样做，每天都能健康瘦身。这个鸡蛋减肥法的原理是，以鸡蛋为主食，以青菜、水果味辅食，让营养和纤维同时满足减肥中人体的需要。鸡蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，能将脂肪乳化成极小颗粒，透过血液排出体外。Tips：这个鸡蛋减肥法每天不可超过三个，过多的蛋白质只会让身体储存多余脂肪，所以量要控制好。如果是胆固醇高者，可以用豆制品代替鸡蛋。
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