“十一”前后，一大批过期变质食品突现，“尸行遍野”。然而，尽管食品被扔在臭气熏天的垃圾场，仍有市民抢食过期食品，“饿死鬼”竟现场就狂吃！不过，吃货你以为过期食品吃了死不了，但是过期食品的危害也很大！别贪小便宜，吃坏了自己却不自知。
专家表示，食用过期食品很可能会造成食物中毒，因为有些食品过期后，因保存不当会滋生有害物质，致使人体中毒。一般来说，食物中毒分为生物型和化学型两类。先来说说，生物型中毒是什么鬼？
“十一”前后，一大批过期变质食品突现，“尸行遍野”。然而，尽管食品被扔在臭气熏天的垃圾场，仍有市民抢食过期食品，“饿死鬼”竟现场就狂吃！不过，吃货你以为过期食品吃了死不了，但是过期食品的危害也很大！别贪小便宜，吃坏了自己却不自知。生物型中毒是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引起人恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸衰竭等突发性疾病。
而化学型中毒则会使过期食品产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等有害物质，如果人体食用后，很可能会诱发心血管疾病、基因突变，甚至癌变。
“十一”前后，一大批过期变质食品突现，“尸行遍野”。然而，尽管食品被扔在臭气熏天的垃圾场，仍有市民抢食过期食品，“饿死鬼”竟现场就狂吃！不过，吃货你以为过期食品吃了死不了，但是过期食品的危害也很大！别贪小便宜，吃坏了自己却不自知。医学专家也表示，人体食用过期食品一定对身体造成不良影响。不过有些人的体质强，抵抗力强，毒素就会在体内慢慢消解掉，所以就没事。但是，如果是体质弱，抵抗力差的人就很可能会出现急性胃肠炎、毒血症等。
更何况，有些厂家为了延长食品的保质期，不影响外观的美感，会加入一些化学原料，防腐剂就是其中一种。人体食用后，会造成慢性毒害，小孩、老人和孕妇受到的毒害更大。因此，吃货别再没节操的嘴馋了，分分钟自己“吃死”自己。
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