1、发烧能喝冰糖雪梨吗
雪梨属于凉性的的,具有一定的清热作用,在发烧时候是可以喝的,另外可以在其中添加一些枸杞,以帮助补养气血,除了喝冰糖雪梨,还建议发烧时候多喝水,最好是凉开水,以帮助体温缓和,不要吃辛辣食物。
不过冰糖雪梨对于缓解症状是没有效果的,所以要加以区分,而且在发烧期间,建议是多喝温开水,避免着凉。饮食清淡容易消化为主,可以适量的吃点粥,帮助补充能量。
2、冰糖雪梨的制作方法
做法一:
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
将雪梨去皮,去核,与冰糖[1]同置瓷碗内
隔水炖至冰糖溶化即成
做法二:
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
3、喝冰糖雪梨的好处
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
