如今到了吃蟹的时节了，相信吃货们是不会错过的，但是你知道河蟹的吃法吗?知道河蟹的饮食禁忌吗?专家表示，河蟹与某些食物同吃是容易腹泻或者中毒的，那么，河蟹不能和什么一起吃呢?
河蟹也叫螃蟹或者毛蟹，属于名贵淡水产品，它味道鲜美，且营养丰富，具有很高的经济价值，有散血、续筋接骨和解漆毒的功效，虽然它的功效如此之多，但是有一部分食物是不能和河蟹一起吃的。
与河蟹相克的食物
河蟹+茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗。
河蟹+芹菜：影响蛋白质的吸收。
河蟹+西红柿：一起吃会引起腹泻。
河蟹+香瓜：一起吃会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
河蟹+柿子：寒凉腹泻。
河蟹+泥鳅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
河蟹+蜂蜜：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
河蟹+红薯：结石。
河蟹+香菇：易引起结石症状。
河蟹+冰：一起吃会引起中毒。
河蟹+柑橘：一起吃会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。
河蟹+生花生米：一起吃容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。
河蟹+石榴：刺激肠胃。
河蟹+花生：一起吃易导致腹泻。
看完了河蟹不能和什么一起吃，接下来我们来了解一下河蟹的功效与作用，了解一下河蟹的正确食用方法。
河蟹的食用方法
1.螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。
3.蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费。
