吃粗粮是可以很好的帮助到减肥呢?粗粮为什么可以减肥呢?粗粮减肥的原理是什么呢?而且吃粗粮有很多误区大家知道吗?琪琪女性网带大家了解一下
为什么减肥要吃粗粮
都说粗粮好,吃粗粮能减肥,那它的原理是什么?到底有没有科学依据?
我们吃主食一般都是吃精米白面等细粮,可它们升糖指数偏高,而粗粮富含膳食纤维,可以延缓血糖上升,减少体内胰岛素的分泌,从而防止脂肪堆积,并且还能延长饱腹感,有效抑制食欲,控制热量摄入。同时,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘。
另外,粗粮除了富含膳食纤维,B族维生素、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、钾等各种微量元素也都保留完全,算是“减肥健康利器”。粗粮是主食的不错选择!
哪些食物属于粗粮
粗粮一般大致可分为三类:
▲ 杂豆类:大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
▲ 全谷物类:燕麦、小米、黑米、紫米、玉米、大麦等。
▲ 薯类:红薯、紫薯、山药、马铃薯等。
了解了这些粗粮食物,知道了它对减肥的帮助,但如果犯了这些错误,可能吃了还是长胖!
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