减肥就是得从均衡营养的饮食开始,简单来说,谷物、蔬菜、水果、肉类等6大类食物你都得摄取,每一类食物都是无法被替代的,而且得注意合理搭配。这样才能让身体吸收到营养,让气血旺盛,方能修炼健康纤瘦的身材。
中医认为一个气血旺盛的人,可以充分吸收营养,能快速排除废脂、废水、废物,不易有病态肥胖出现。肥者多气虚,瘦者多血虚。气虚的结果是排不出废物,全囤积在体内,如果用不正确的恶性节食,过度运动,让身体再得不到足够的营养,则更加耗气。胖者不但反复变胖,身体更由气虚变为气血双虚,再要减肥愈加困难身体也会出现。
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轻者:便秘、mc混乱、心悸、失眠夜起、易怒、掉发、曲线松弛 。
重者:厌食暴食、病痛不断、mc暴痛、忧郁躁郁症、贫血。
如果你是第1次减肥
可以采取少吃多运动的方式,但建议你,摄取食物必须达到基础代谢~基代+300卡。
如果你是第n次减肥
请不要用低卡节食的方法,不要怀疑,你就是要从吃健康均衡的食物开始,把健康瘦身的关键——宝贵的"气" 提起来,你不必为卡路里提高而惊慌,如果你吃的是健康+正确的天然好食物( 而非食品)+运动都做足了,身体回报给你的会是体重稍做停滞或上升,但体脂都会慢慢稳定的下降。
均衡饮食的意义在于,依照适当比例摄取各类食物,提供身体必需的各类营养。同时,选择时应以未加工的天然食物为优先。
你要摄取的食物简单的说,大约是每天2-3碗主食饭/面 +4-6碗蔬菜+ 5-7个手掌大的肉类or鱼/蛋/ 豆。
1.主食
午晚餐不吃饭只吃菜,是绝对错误的,米饭是最强的热量最低的补气法宝,不好好利用,无疑是在减肥之路上自断手脚。
主食应少选精制高热量的,白饭优于饭团、炒饭、炖饭……依此推类。
早上不方便吃饭也要有一份主食,土司、馒头都可以,加一份暖暖热热的豆浆or牛奶、燕麦、谷粉 ,一早就把你的"气"提起来。
当然,早上也要严禁生冷or 刺激食物,只要饭吃得不够,气就提不起来,体质必定又湿又虚又寒,最简单的后果会是严重便秘,吃再多蔬果优格都不会改善。
2. 蔬菜
深绿蔬菜、非绿色蔬菜各一半,不可用糖份高的水果替代,蔬菜热量低但多属凉性,尤其是生冷蔬菜要加葱姜中和,才不会太寒凉,要吃生菜沙拉水果,都在近中午或下午阳气最旺食吃。
3. 肉蛋类
选低脂的,以你的手掌大为一份,白肉优于红肉、里嵴优于五花,清烫、清蒸or 卤or薄油快炒优于红烧、煎炸……依此类推,不可多吃、也不可少吃,蛋白质不够、肌肉量起不来,想要瘦得快,瘦得健康是不可能的。
除非你是素食者,否则不要用豆浆、豆腐、豆干全数替代肉类,健康低脂的、各种肉类都要吃一点。
4. 其他
水果不可过多,一天2份就足够了,一早一晚"气不壮"时少吃,当做早午餐间的早点与下午茶都ok,不可吃冰品,偶尔非喝不可也在嘴巴里含到室温再喝,不吃有添加物、高糖、高油的食品,饼乾、蛋糕、泡面、炸、零食、甜饮料etc.
多吃天然食材,这样你的身体不用费力"对付"这些垃圾,才可以腾出很多"能量"来解决囤积的废物,少碰刺激食品,咖啡、酒之类,如果你的体质很湿,甜食甜点要少吃,顺利的让湿气排掉了,废脂废物才不会堵在身体里。
6大类食物所提供营养素不尽相同,减重的人,需减少或增加总热量时,也应依上面均衡饮食的比例调整各种食物份量。每一大类食物是无法互相取代的 。