感冒咳嗽、支气管发炎、呼吸不畅时,有人会吃一点枇杷,通过吃枇杷能达到润肺、止咳的作用。枇杷作为常见水果,营养非常丰富,在平时吃一点,有益健康。
枇杷的营养价值
在枇杷中有:热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、纤维素、维生素、矿物质、果糖、葡萄糖等物质。
这些营养物质,能补充身体需要,对调节、改善身体很有益。我们食用枇杷能吸收这些营养素,殊不知,枇杷也能用来入药。
枇杷的药用价值
在中医看来,枇杷是性凉、味甘、微酸、性平的食物,有润肺止咳、止渴、和胃、利尿的功效。其种子可以用来提炼酒精,其叶子、果实则可以入药,也具有清热、润肺的作用。
既然枇杷属于药食两用的食材,那么我们在生活中吃枇杷的好处有哪些呢?
吃枇杷的好处
促进消化:枇杷的味道有点酸,酸酸的味道可以促进食欲,枇杷中的有机酸也能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化也有帮助。
治疗咳嗽:食用枇杷治疗咳嗽是最常见的情况,这是因为在枇杷中有苦杏仁苷,苦杏仁苷可以润肺止咳、祛痰,从而可以缓解咳嗽。
治疗慢性支气管炎:在中医上有冬病夏治的说法,一些疾病,在其它季节也能进行防治。慢性支气管炎就是这样的一种疾病。在枇杷成熟的时候,选用10颗枇杷进行煎汤,早晚服用,可以治疗慢性支气管炎。
帮助减肥:在枇杷中有较多的膳食纤维,吃进身体可以促进肠胃蠕动,排除毒素,从而可以达到减肥的目的。
这里说到的食用枇杷更多的是食用枇杷的果实,其叶子、核也能用来入药。
枇杷的叶子:《本草纲目》描述:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”可见正确的使用枇杷叶可以很好的治疗疾病。
枇杷的核:枇杷的核属于味苦、性寒的食材,食用一些可以疏肝理气,对治疗疝气、消除水肿也很有效。
知道了食用枇杷的好处,那么在生活中,我们应该如何挑选枇杷呢?
如何挑选枇杷:我们在购买枇杷时,要购买外形呈现倒卵形、枇杷的个头匀称、果皮呈现出橙黄色,并且在其表皮上有很多茸毛,这样的枇杷是较好的。
要是购买的枇杷颜色不够新鲜,外表的颜色深浅不一,就要考虑枇杷是不是已经变质了。
这就是关于枇杷的营养价值、药用价值、食用好处的描述,希望对大家有所帮助,正确的食用枇杷能够保健好身体。
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