有种食物不仅味道独特，而且还可以有效的抗衰老、防病以及维护身体的五脏健康，它就是红薯。那么你们知道红薯怎么做好吃吗?红薯和萝卜能一起吃吗?吃红薯有什么好处呢?下面就一起来看看吧。
红薯富含大量的粗纤维、维生素B、维生素C、多酚类物质，对人体有着非常多的好处。下面就让我们具体看看吃红薯的好处。
吃红薯的好处
1.护肤、明目
红薯中含有胡萝卜素、维生素A和丰富的B族维生素，维生素A可以护眼明目，同时营养皮肤，改善皮肤粗糙干燥。B族维生素可以促进毛发生长，防口角炎、皮肤粗糙，以及延迟皱纹的出现。
2.防便秘
红薯中膳食纤维的含量是精米白面的数十倍，尤其带皮食用，含量更甚。丰富的膳食纤维可以改善便秘，清理消化道，防痔疮和其他肠道疾病。
3.维护心脏健康
红薯又属于一种高钾低钠的食物，丰富钾元素可以维持心肌功能，加速钠离子代谢，以及降血压和缓解肌肉无力。同时，其中含有的胡萝卜素、叶酸、维生素B6，均对心脏健康有益。
4.清除血液垃圾
随着年龄的增长身体会出现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等。红薯中丰富又细腻的膳食纤维可以控血糖、降血脂、加速胆固醇排泄以及防血栓。
5.滋补五脏
某医书中记载红薯可补中、和血、暖胃、肥五脏，所以红薯又有长寿食物这一说法，并且食物匮乏时期，红薯还是人们生存下去的主食。
6.控制体重
红薯的热量约为大米的1/3，并且脂肪含量少，膳食纤维丰富，常食用有利用控制体重和加速油脂的排泄。
红薯和萝卜一起吃
萝卜和红薯都是营养价值很高的食材，在制作美食上，他们都是有着很好的制作方法，它们在促进人体消化上，改善人体体质，都是有着很好的帮助作用，因此说使用萝卜和红薯真是不错的选择，在食材搭配上，它的搭配方法，也都是很简单。
白萝卜可以解除红薯引起的腹胀，还可以补钙。
红薯怎么做好吃
1、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。建议：一天吃2次，2餐之间吃。口感：甜脆可口。[9]
2、红薯发糕
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