吃水果是人们日常生活中乐意去做的事情，酸甜的口感，让人欲罢不能，冬天成熟的水果有很多，吃水果，对调节身体、保健身体有好处，以柚子来说，冬天成熟，食用一些，能保健身体，先看看柚子营养。
柚子的营养价值
在柚子中，包括：糖分、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、黄柏酮、黄柏内酯、热量、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等。
基本上我们常见的营养物质，在柚子中都是能够找到的，食用柚子能吸收这些营养物质。而在中医看来，柚子还能用来治疗某些常见疾病。
柚子的药用价值
中医看来，柚子属于味甘、味酸、性寒食材，具有健胃消食、下气祛痰的作用。在现代研究中显示，食用柚子，能吸收维生素C，对降低血糖、降低血脂、减肥有很好的帮助。
既然柚子营养如此丰富，食用柚子对调节身体有帮助，那么在生活中食用柚子的好处有哪些?
吃柚子的好处
保养皮肤
食用柚子，能吸收较多的维生素C，维生素C属于较强的抗氧化剂，能去除皮肤中的色斑，对保养皮肤有奇效。
帮助减肥
通常情况下，水果的热量都极低，柚子同样如此，食用柚子能吸收碳水化合物，达到饱腹的作用，同时，在柚子中还有一种化合物，这种化合物能加快脂肪的燃烧，从而帮助减肥。
保护心脏、降低血压
在冬天，温度下降明显，心血管疾病发病率明显增加，食用柚子能很好的降低身体中的坏胆固醇、甘油三酯，对保护心脏很有效，心脏得到保护，能避免血压升高。通常情况，红心的柚子效果更好。
防止糖尿病
食用柚子，往往会不习惯其中的苦味，殊不知，这种独特的苦味，能保健身体，这种柚皮素能改善身体对胰岛素的敏感性，起到较好的治疗糖尿病作用。糖尿病患者食用柚子能缓解糖尿病，普通人食用柚子，则能预防糖尿病的发生。
开胃消食
食用柚子对胃病、胃肠气胀、消化不良有一定的治疗作用，起到了开胃消食的作用。
即使食用柚子的好处有这么多，但并不是说食用柚子时不是没有禁忌的，基本的注意事项，还是需要大家记住。
吃柚子注意事项
气虚的人不宜食用
柚子属于性凉食材，通常来说，气虚体弱、胃寒的人不宜食用，容易造成腹泻加剧。
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