柠檬是生活当中十分常见的水果，它其实是有很多的用处的，了解柠檬的这些用处对我们是有好处的，那么柠檬的用处有哪些呢?柠檬有哪些妙用呢?下面大家就跟着小编一起来看一看吧!希望对大家有用哦!
柠檬的用处
1、治疗呼吸疾病是柠檬的一种用法之一，它可以缓解哮喘病患者的哮喘症状。
2、柠檬有止血的功效，牙龈容易出血的人，可以用柠檬水、柠檬汁来漱口。
3、昨天喝多了，头痛欲裂，试试看将柠檬泡在水里，会有意想不到的效果。
4、柠檬汁富含钾离子，有助于高血压患者降低血压，进而减头晕、恶心等高血压症状。
5、柠檬具有杀菌作用，如果嗓子发炎、有炎症，可以用柠檬水来漱口，可以起到杀菌消炎的效果，比抗生素还要管用。
6、柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物，因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。
柠檬的妙用
1.防止食物变色
柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。
2.防止米饭过于黏稠
蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样煮出来的米饭不仅好吃而且还很松软。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
3.防止红糖结块变硬
在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。
4.让生菜口感更脆
生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。
5.防止煮鸡蛋破壳
鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
6.让肉更嫩
柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
7.提升食物口感
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